Characteristics of Se'i (Rotenesse Smoked Meat) Treated with Coconut Shell Liquid Smoked and Citrus Aurantifolia Extract [PDF]
The objective of this study was to investigate the effect of Citrus aurantifolia extract (CAE), coconut shell liquid smoke (CSLS) and the combination of CAE and CSLS (CACS) on se'i characteristics.
Deno Ratu, M.R +4 more
core
PERAN SERVANT LEADERSHIP DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN FRONT OFFICE HOTEL GRAND MERCURE MALANG MIRAMA [PDF]
This research aims to find out the role of servant leadership in improving the quality of service at the Front Office of the Grand Mercure Hotel Malang Mirama.
Jefri Irwanda, Irwanda
core
RESPON DAYA HAMBATAN BAKTERI Bacillus subtilis DAN Pseudomonas aeroginosa DENGAN MENGGUNAKAN LENGKUAS MERAH (Alpina purpurata) YANG DI APLIKASIKAN PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) [PDF]
Lengkuas adalah salah satu rempah yang dapat menghambat mikroba pembusuk dan mengawetkan makanan. Sifat anti mikroba berasal dari kandungan minyak atsiri sehingga lengkuas berfungsi sebagai bakterisida (pembunuh bakteri), bakteristatis (penghambat ...
Dede Zainal Arief, DS +2 more
core
Sari. Telah dilakukan isolari bakteri termofilik pendegradasi minyak bumi dari Sumur Bangko dengan cara bertahap karena prosedur isolasi biasanya belum tentu dapat mengisolasi bakteri pendegradasi secara lengkap.
Megga Ratnasari Pikoli +2 more
doaj
Kombucha merupakan minuman fungsional hasil fermentasi, mengunakan SCOBY. Kombucha dengan penambahan sari buah stroberi merupakan inovasi terbaru yang diharapkan dapat menghambat bertumbuhan bakteri bakteri Streptococcus mutans dan Bacillus cereus yang
Widya Astuti Sitorus +2 more
doaj +1 more source
Immobilization of Providencia stuartii Cells in Pumice Stone and Its Application for N-Acetylglucosamine Production. [PDF]
Halim Y +4 more
europepmc +1 more source
SKRINING BAKTERI ANTAGONIS RALSTONIA SP., PENYEBAB PENYAKIT LAYU BAKTERI PISANG DI LAMPUNG
Screening on Antagonistic Bacteria of Ralstonia sp., the Causal Agent of Banana Bacterial Wilt in Lampung. This study was conducted on May to October 2006. This study was aimed to screen and collect potential bacterial antagonists toward Ralstonia sp., the causal agent of banana bacterial wilt; to identify the collected potential antagonists, and to ...
Titik Nur Aeny +2 more
openaire +3 more sources
IDENTIFIKASI BAKTERI PROTEOLITIK PADA RUMEN KAMBING KACANG BERDASARKAN ANALISIS GEN 16S RRNA [PDF]
ABSTRAKRumen kambing merupakan salah satu sumber penghasil bakteri proteolitik yang mampu mendegradasi protein dengan menghasilkan enzim protease. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri proteolitik yang terdapat pada rumen kambing kacang
MOLIWATI
core
Profil Protein Bakteri Asam Laktat Isolat Air Susu Ibu [PDF]
Air susu ibu (ASI) merukapan makanan pertama yang diberikan untuk bayi yang baru lahir, pada ASI ditemukan bakteri asam laktat yang mampu menjaga keseimbangan mikroflora saluran pencernaan dari bakteri patogen.
Dewi, S. S. (Sri), Ariyadi, T. (Tulus)
core
Antibiotic Resistance and Bacteria in Urinary Tract Infections in Pediatric Patients. [PDF]
Cag Y +3 more
europepmc +1 more source

