Análisis de la producción del banano en Banafrut
, 2017 Por medio de diferentes temas vistos a lo largo carrera de administración en logística y producción, este trabajo tiene el fin de brindar recomendaciones óptimas para que la empresa pueda implementarlas y así mejorar su proceso de producción. Gracias a los diferentes diagramas se logró identificar fenómenos cómo: el cuello de botella, que está presente
Torrenegra Murcia, Maria +1 more
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Patrones de consumo de banano en el mercado Guayaquileño
Revista Universidad de Guayaquil, 2017 El presente trabajo tiene como objetivo establecer los patrones de comportamiento en el consumo de banano de los guayaquileños. Se realizó una encuesta en enero de 2015, a 384 personas de una población de 2, 350,915 habitantes de la ciudad Guayaquil, según el último censo de 2010 del INEC. De ellos 201 eran varones y 183 mujeres, de diferentes edades y
Vicente Salazar Soledispa. +2 more
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Evaluación de parámetros fisicoquímicos en el proceso de fritura de banano osmodeshidratado
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 En el presente trabajo de investigación, se estudió el efecto que sobre los contenidos de materia seca y humedad, proteína, grasa, azúcares totales, vitamina A, vitamina C, Potasio y Sodio, tiene el proceso de fritura a temperatura promedio de 160 °C ...
Gloria Rodríguez De la Pava +3 more
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Institutional Change, Obsolescing Legitimacy, and Multinational Corporations: The Case of the Central American Banana Industry [PDF]
This paper studies the practice of integration of influential host country actors to a multinational corporation as a strategy to decrease problems of legitimacy to the foreign firm before the host country's society.
Bucheli, Marcelo, Kim, Min-Young
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Uso de aislamientos endofiticos de Trichoderma spp., para el biocontrol del Mal de Panama (Fusiarium oxysporum f. sp. cubense) raza 1 en vitroplantas de banano del cultivar Gros Michel (AAA) en condiciones de invernadero [PDF]
, 2011 El objetivo de la presente investigacion fue seleccionar aislamientos endofiticos de Trichoderma spp., para el biocontrol de Fusarium oxysporum f. sp. cubense raza 1.
Avelino, Jacques +5 more
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The Environmental Profile of Ecuadorian Export Banana: A Life Cycle Assessment. [PDF]
Foods, 2022 Veliz K, Chico-Santamarta L, Ramirez AD.
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Consumo de masas, biodiversidad y fitomejoramiento del banano de exportación, 1920-1890
Revista de Historia, 2001 Analiza la historia de los programas institucionales de fotomejoramiento del banano de exportación y explora las conexiones históricas entre la producción de banano de exportación, la biodiversidad y el consumo de masas.
John Soluri
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Precarious working conditions and health of workers in the banana sector of Ecuador [PDF]
, 2017 El objetivo de la presente investigación fue determinar la influencia de las condiciones y organización del trabajo en el proceso salud enfermedad de los trabajadores bananeros en el Ecuador.
Vitali Bernardi, Sofia Magali
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Soberanía alimentaria y salud: perspectivas de tres pueblos indígenas de Colombia. [PDF]
Glob Health Promot, 2023 Calderón Farfán JC +2 more
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Selección de plantas superiores de banano Gros Michel (AAA) en asocio caféárboles en cuatro fincas de la comunidad Yasica Sur San Ramón, Matagalpa, II semestre del año 2013 [PDF]
, 2014 La presente investigación se realizó en la comunidad de Yasica Sur- municipio San Ramón Matagalpa durante el año 2013-2014, la muestra se constituyó con cuatro productores que poseen asocio de bananos, café y árboles forestales.
Amador Suarez, Cristina del Socorro +1 more
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