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Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 2004Durval Dourado-Neto +1 more
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Bebida à base de extrato hidrossolúvel de arroz e soja
Food Science and Technology, 1997Sin H Wang
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Atividade antioxidante in vitro e in vivo de café bebida mole
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 2012Raimundo Vicente de Sousa +1 more
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Processamento e estabilidade de uma bebida de caju e yacon durante o armazenamento sob refrigeração
Brazilian Journal of Food Technology, 2017Ídila Maria da Silva Araújo +2 more
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Bebida com adição de soro de leite e fibra alimentar prebiótica
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 2013Mirela Guedes Bosi +2 more
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Bebida à base de flocos de abóbora com inulina: características prebióticas e aceitabilidade
Revista De Nutricao, 2008Nonete Barbosa Guerra +1 more
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De quem é a ayahuasca? Notas sobre a patrimonialização de uma “bebida sagrada” amazônica
Religião E Sociedade, 2017exaly
KOMBUCHA COMO BEBIDA FUNCIONAL: fermentação simbiótica e potenciais benefícios saúde
Simpósio de Tecnologia Fatec Jaboticabalexaly