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Efecto de la goma del muyuyo (cordia lutea) como agente estabilizante y en la vida útil del néctar de naranja (citrus x sinensis)

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2022
La goma del muyuyo (Cordia lutea) representa una buena oportunidad para reemplazar estabilizantes de síntesis química que son muy utilizados y traen consecuencias a futuro.
Alex Alberto Dueñas-Rivadeneira, Plinio Abelardo Vargas-Zambrano, Jaime Fabián Vera-Changb, Luis Humberto Vásquez-Cortez, Wilfrido Xavier Viteri-Andrade, Jorge Ignacio García-Mejía, Kerly Estefanía Alvarado-Vásquez, Alexandra Andreina Meza-Cool   +7 more
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Factores que determinan las propiedades fisicoquímicas de la miel de abejas: Revisión Sistemática de Literatura

Mutis, 2022
La miel de abeja es una compleja mezcla de carbohidratos y de otros compuestos naturales elaborados por diferentes especies del género de abejas Apis, entre ellas, Apis mellífera.
Oscar Iván Campo Barrera, Gustavo Adolfo Hincapié Llanos   +1 more
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Néctar de “tumbo serrano” Passiflora tripartita Kunth edulcorado con miel de abeja: Cuantificación de la vitamina C y aceptabilidad organoléptica

Agroindustrial Science, 2021
Passiflora tripartita Kunth (tumbo serrano) tiene gran importancia en la agricultura andina. Aunque existe poca información de esta variedad con valor agregado.
Isidoro Neyra Campos, José Luís Sosa León   +1 more
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Diversidad de especies apícolas y sus potencialidades en fincas suburbanas de Santiago de Cuba, Cuba

Agrisost, 2023
Contexto: El éxito de la apicultura depende de la disponibilidad de recursos vegetales para las abejas, de ahí la importancia de realizar estudios relacionados con la flora apícola.
Belyani Vargas Batis, Alexis Cuadra Tamayo, Adriel Plana Quiala, Wilder Garcés Castillo, Randy González Amita, Oniel Fuentes Miranda, Enmanuel de Jesús Acosta Ojeda   +6 more
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Diversidad de la flora de interés apícola en el estado de Tamaulipas, México

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2020
El desarrollo de la apicultura en México ha incrementado el interés por conocer el potencial de la flora nectarífera y polinífera en diferentes estados.
Mario González-Suárez, Arturo Mora-Olivo, Rogel Villanueva-Gutiérrez, Manuel Lara-Villalón, Venancio Vanoye-Eligio, Antonio Guerra-Pérez   +5 more
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Determinação da razão isotópica δ13C em bebidas comerciais a base de laranja Determination of isotope ratio (δ13C) in commercial orange beverages

Ciência e Agrotecnologia, 2009
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de quantificar a proporção de carbono de fonte C3 (suco de laranja) e carbono C4 (açúcar de cana) em bebidas comerciais à base de laranja.
Elvio Cardoso Queiroz, Carlos Ducatti, Waldemar Gastoni Venturini Filho, Evandro Tadeu Silva, Toshio Nojimoto   +4 more
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EVALUATION OF FLORAL CHARACTERISTICS OF MELON HYBRIDS (Cucumis melo L.) IN POLLINATOR ATTRACTIVENESS

Revista Brasileira de Fruticultura, 2016
Floral morphology and biology are important characteristics for plant-pollinator interactions and may influence the behavior of these agents. This study aimed to determine which floral attributes of different melon hybrids influence this interaction and,
LÚCIA HELENA PIEDADE KIILL, EDSÂNGELA DE ARAÚJO FEITOZA, KÁTIA MARIA MEDEIROS DE SIQUEIRA, MÁRCIA DE FÁTIMA RIBEIRO, EVA MÔNICA SARMENTO DA SILVA   +4 more
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NÉCTAR misto de açaí. [PDF]

, 2022
Bebida natural, nutritiva e com alto valor energético, reúne a força do açaí, o sabor do cupuaçu e a energia do guaraná. É produzido sem conservantes e pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 4 meses.

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Hongos microscópicos del néctar floral [PDF]

, 2019
En este trabajo se ha realizado una revisión bibliográfica sobre la presencia y efecto de las distintas especies de levaduras que podemos encontrar en el néctar floral.
Martínez Sánchez, Carmen
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Elaboración de néctar de aguaje (Mauritia Flexuosa) [PDF]

, 1987
El presente trabajo de Investigación se realizó con la finalidad de buscar el aprovechamiento del fruto de Aguaje (Mauritia flexuosa), mediante la determinación del flujo óptimo de procesamiento para la elaboración del néctar.
Reátegui Díaz, Pedro
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