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O objetivo foi avaliar a concentração de açúcares no néctar de soja (Glycine max L. Merrill) em áreas com ou sem a presença de abelhas Apis mellifera L.
Eloi Machado Alves +5 more
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Disponibilidad espacio-temporal de recursos melíferos en la Región Andino-Norpatagónica, Argentina
La apicultura en la Región Andino-Norpatagónica es una actividad productiva de pequeña escala, con gran potencial de desarrollo. Conocer la distribución espacio-temporal de las especies de plantas melíferas, que aportan a la nutrición de las colmenas de
Grecia S. de Groot +4 more
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Animal coloration exhibits substantial biogeographic variation, reflecting complex adaptations to both abiotic and biotic environments. Although the evolutionary mechanisms underlying avian plumage coloration have been widely studied, geographic variation in plumage patterning has received far less attention.
Yuqing Han +8 more
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El Perú tiene innumerables recursos naturales alimenticios de origen andino, uno de los cuales es la oca, la que aun no se ha aprovechado y masificado su consumo; razón por el que este estudio plantea hacer un análisis de los tipos de oca que existen en ...
Julio Yenque Dedios +4 more
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Bee pollen samples from China and Spain exhibited in vitro antioxidant, anti‐inflammatory, and digestive enzyme inhibitory activities due to their composition, suggesting their potential as a nutraceutical or functional ingredient to help counteract oxidative stress, chronic inflammation, and metabolic disorders.
Adriana Maite Fernández‐Fernández +9 more
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Nectários extraflorais (Nefs) são glândulas secretoras de néctar encontradas em diversas espécies de Angiospermas, inclusive Leguminosae. Essas estruturas podem se apresentar sob diferentes formas (elevados, embebidos; com ou sem estipe; cores distintas)
Yanna Melo +3 more
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La miel es una solución sobresaturada de azúcares que además contiene pequeñas cantidades de enzimas, vitaminas, compuestos fenólicos (por ejemplo, flavonoides), terpenos, ácidos orgánicos y peróxido de hidrógeno. La presencia de estas sustancias explica
L. M. Maldonado +10 more
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Thermo‐sonication parameters were optimized to maximize PPO inactivation while maintaining overall juice quality. ANFIS demonstrated superior predictive accuracy with higher R2 and lower RMSE compared to RSM. Further, the quality assessment of treated juice highlighted the potential of thermo‐sonication as a sustainable alternative to conventional ...
Sumaiya Fatima, Vivek Kumar
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Proceso del néctar mixto de maracuya (Passiflora edulís) y carambola (Averrhoa carambola) [PDF]
La elaboración de un néctar mixto es una alternativa de innovación, diversificación del producto y de mejora del aprovechamiento de estas frutas, dando un valor agregado, se aprovecha las propiedades sensoriales y nutritivas que ofrecen las frutas ...
Angulo Angulo, Katherine Stephanie
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Se evaluó el efecto de la proporción del jugo de naranja, jugo de papaya y jugo de piña en las características sensoriales de un néctar mixto, utilizando el Diseño de Mezclas. Mediante la prueba sensorial realizada se obtuvo una mayor aceptabilidad para
Julio Rojas +5 more
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