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Impuesto a las bebidas azucaradas
2021En este documento hacemos un análisis de los impactos directos e indirectos que tendría un impuesto a las bebidas azucaradas en el país y los retos en su implementación desde una visión económica y de los derechos humanos. En Colombia, más del 50% de la población adulta tiene exceso de peso.
León Torres, Diana C. +2 more
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Bebidas energéticas e bebidas desportivas
2017Objetivo: Com a crescente expansão do mercado de bebidas energéticas e bebidas desportivas, é de extrema importância clarificar os ingredientes que compõem cada uma destas bebidas e para que propósitos servem. Assim, o objetivo deste trabalho foi analisar o consumo de bebidas energéticas e bebidas desportivas, enumerando os seus efeitos e fatores ...
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CACHAÇA: uma bebida brasileira
Simpósio de Tecnologia Fatec JaboticabalConsiderada a primeira bebida destilada das Américas, a cachaça está ligada ao período colonial brasileiro com 500 anos de história. Embora não exista um registro exato do local preciso onde a primeira destilação tenha ocorrido, podemos afirmar que isso aconteceu em algum engenho de açúcar na costa brasileira nos anos de 1516 a 1532.
Rita de Cássia VIEIRA +4 more
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2021
Face à crescente procura de produtos naturais e orgânicos por parte dos consumidores, a descoberta, desenvolvimento e marketing de produtos funcionais e outros relacionados são, nos últimos anos, um segmento com um rápido crescimento no mercado, no âmbito das indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética.
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Face à crescente procura de produtos naturais e orgânicos por parte dos consumidores, a descoberta, desenvolvimento e marketing de produtos funcionais e outros relacionados são, nos últimos anos, um segmento com um rápido crescimento no mercado, no âmbito das indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética.
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Gestión de Alimentos y Bebidas
El departamento de Alimentos y Bebidas es crucial en la operación de un hotel, contribuyendo significativamente a sus ingresos, que pueden superar el 50% del total en grandes establecimientos. Esta gestión combina pasión culinaria con rigor empresarial, desde la concepción del menú hasta la satisfacción del cliente, y requiere habilidades ...openaire +1 more source