Results 61 to 70 of about 5,248 (119)

GASTRONOMİ EĞİTİMİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME

open access: yesSelçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2016
En basit tanımıyla, gastronomi, "iyi yemek yemenin bilimi ve sanatı" olarak ifade edilmektedir. Gastronomi, odağında insanın ve estetiğin yer aldığı kapsamlı bir konudur. Yemek yeme eyleminin gerçekleştiği tüketim anı ve ne yenildiğinin çok ötesinde bir
Hüseyin Öney
doaj  

Afyon Kocatepe Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ve bunları etkileyen faktörler [PDF]

open access: yes, 2011
This study is carried out to determine the nutritional habits of students in Physical Education and Sport High School and the factors affecting the nutrition habits.Universe of the study was consisted of 224 undergraduate student from Afyon Kocatepe ...
Poyraz, Adem   +3 more
core   +1 more source

İlhanlılarda Bir Eğitim Modeli: Medrese-yi Seyyâre

open access: yesTurcology Research
XIII. yüzyılın başlarında gerçekleşen Moğol istilâsı, Yakın Doğu’nun ilmî ve kültürel yapısını derinden sarsmıştır. Cengiz Han ve haleflerinin gerçekleştirdiği bu harekât neticesinde birçok medrese, kütüphane ve rasathane tahrip edilmiş, pek çok âlim ve ...
Fırat Umanç
doaj   +1 more source

Bir dönem kapandı [PDF]

open access: yes, 1991
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 2-3-Abalıoğlu, Yunus Nadi, Nadir Nadi, Doğan Nadi. Not: Gazetenin "Dünyada Bugün" köşesinde yayımlanmıştır. Metin ekli dokümanın 5.
Sirmen, Ali
core  

Üniversiteli Öğrencilerin Tükettikleri Besinler ile Okul Başarı Durumları Arasındaki İlişkinin Araştırılması

open access: yesFood Science and Engineering Research
Üniversite öğrencilerinin beslenme tercihleri ile akademik başarıları arasındaki ilişki, son yıllarda artan bir ilgiyle karşılanmaktadır. Bu konudaki araştırmalar, tüketilen besinlerin, genç bireylerin zihinsel fonksiyonları üzerinde doğrudan bir etkisi ...
Ferid Aydın, Nisanur Tataş Güllü
doaj  

KANSER TANISI ALAN ÇOCUK HASTALARDA ORAL SAĞLIĞIN SAĞLANMASI

open access: yesCumhuriyet Dental Journal, 2015
Running Title:Kanser Hastalarında Oral SağlıkKanser tedavisinde, son 20 yıl içinde gerçekleşen ilerlemeler sayesinde, çocukluk kanserlerinde 5 yıllık sağ kalım oranı, %80’lere ulaşmıştır. Bu nedenle kanser, akut ataklarla seyreden, uzun süreli kronik bir
Tuğba Tasa, Zuhal Kırzıoğlu
doaj  

YEREL SOFRALIK DOMATES POPULASYONLARININ ORGANİK TARIMA UYGUNLUKLARI VE ORGANİK ÇEŞİT GELİŞTİRME AMACIYLA KULLANIM OLANAKLARI ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR [PDF]

open access: yes, 2012
Bu çalışma, 2008 ve 2009 yıllarında Bornova ve Menemen lokasyonlarında, yerel sofralık domates populasyonlarının organik tarıma uygunlukları ve organik çeşit geliştirme amacıyla kullanım olanaklarının araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla,
Düzyaman, Eftal, Kaya, Seçkin
core  

Consumed Soups at Breakfast in Turkish Cuisine and Distribution of By Province [PDF]

open access: yes, 2018
Çorba, sağlık açısından yararlı bir yemek türüdür. Birçoğunun et suyu ile hazırlanıp terbiye edilmesi nedeniyle besin değeri yüksektir. Tarihte çorba, Farsça “şuraba”dan gelme olup, tuzlu şey demek olan “şur” ile aş karşılığı olan “aba”nın birleşmesinden
Güldemir, Osman   +2 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy