Results 91 to 100 of about 37,634 (124)

Pengaruh Penambahan Tepung Biji Alpukat Terhadap Kharakteristik Cookies MOCAF (Modified Cassava Flour) dan Tepung Kedelai [PDF]

open access: yes
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan tepung biji alpukat terhadap karakteristik cookies mocaf dan tepung kedelai yang dihasilkan.
Marni, Rena
core  

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana) TERHADAP KUALITAS SILASE BERBAHAN KONSENTRAT DOMBA

open access: yes
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana) TERHADAP KUALITAS SILASE BERBAHAN KONSENTRAT DOMBA Afdal Zikri (12080112294) Di Bawah Bimbingan Sadarman dan Deni Fitra INTISARI Pakan merupakan faktor penting dalam menunjang keberhasilan usaha ...
AFDAL ZIKRI, -
core  

Pewarnaan dengan Biji Alpukat pada Teknik Pembuatan Ecoprint di Fataya Ecoprint

open access: yesEducraf : Journal Of Craft Education, Craft Design And Creative Industries
Raudatul Asy, Sri Sundari, Indra Irawan
openaire   +1 more source

Karakteristik Kombucha Teh Biji Alpukat dengan Penambahan Sari Jahe Gajah [PDF]

open access: yes, 2023
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan jahe gajah terhadap karakteristik dan organoleptik minuman kombucha biji alpukat dan untuk mengetahui formulasi yang tepat dalam pembuatan minuman fermentasi kombucha biji alpukat dengan jahe. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 5 perlakuan dan 3 kali ulangan.
Afifah H, Dhini
core   +3 more sources

PENILAIAN AKSESORIS BERBAHAN BAKU BIJI ALPUKAT [PDF]

open access: yes, 2019
Penelitian bertujuan untuk mengetahui penilaian produk aksesoris berbahan baku biji alpukat. Penelitian dilakukan pada bulan September tahun 2018 sampai Juli tahun 2019 di Laboratorium Program Studi Vokasional Desain Fashion, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta. Produk yang di teliti adalah kalung berbahan baku biji alpukat. Kalung yang dipilih
Citra Vileta Azzahra, .
core   +2 more sources
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Penambahan Tepung Biji Alpukat sebagai Sumber Antioksidan pada Makanan Sereal

JOURNAL OF HUMAN HEALTH, 2021
Kandungan antioksidan yang tinggi pada biji alpukat, dimanfaatkan dengan mengolahnya menjadi tepung dan ditambahkan ke dalam makanan sereal. Uji organoleptic secara hedonic kepada 20 panelis tak terlatih menyatakan bahwa penerimaan makanan sereal dengan penambahan tepung biji alpukat adalah enak (nilai 4 dari 5 skor). Uji kandungan antioksidan dengan 2,
Irene Maria Lidi   +3 more
openaire   +1 more source

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BIJI ALPUKAT (Persea Americana Mill)

WARTA AKAB, 2022
Penelitian ini bertujuan mengetahui potensi aktivitas antioksidan dari  senyawa bioaktif yang terkandung dalam ekstrak biji alpukat.  Sampel biji alpukat diekstraksi dengan cara maserasi dengan pelarut metanol, selanjutnya hasil ekstrak dipekatkan untuk digunakan sebagai contoh uji.
openaire   +1 more source

PEMANFAATAN PATI BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN DEKSTRIN

open access: yes, 2014
Biji buah alpukat sampai saat ini hanya dibuang sebagai limbah, padahal di dalam biji alpukat mengandung zat pati yang cukup tinggi. Biji alpukat bisa dijadikan sebagai alternatif sumber pati karena mengandung 80,1% pati. Pati alami dapat dibuat menjadi pati termodifikasi atau modified starch dengan sifatsifat yang dikehendaki atau sesuai dengan ...
MARYAM, MARYAM
core   +2 more sources

Isolasi dan Elusidasi Senyawa Flavonoid dari Biji Alpukat (Persea americana Mill.)

Indonesian Journal of Chemical Science, 2018
Avocado (Persea americana Mill.) is a plant that can flourish in tropical regions like Indonesia. Avocado seeds have the hypoglycemic effect and can be used for traditional medicine. The ethanol extract of avocado seeds contains several secondary metabolite compounds such as alkaloids, triterpenoids, tannins, flavonoids, and saponins.
Harjono Harjono   +2 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy