Results 61 to 70 of about 110 (95)

Ekstrak pati biji alpukat sebagai edible coating pada buah tomat (Solanum lycopersicum L.)

Composite : Jurnal Ilmu Pertanian
An edible coating is a thin layer composed of consumable materials applied to food surfaces. In post-harvest management, the application of edible coatings serves as an effective strategy to mitigate the deterioration of tomatoes and extend their shelf life.
Ummu Aimanah, Ramli Ramli, Rachmat Adiputra, Ultapri Ultapri Magfira, Jati Nurcholis   +4 more
openaire   +1 more source

Penggunaan Ekstrak Biji Alpukat (Persea americana) sebagai Inhibitor Korosi pada Baja Tahan Karat

Jurnal Kolaborasi Sains dan Ilmu Terapan
Rambutan (Nephelium lappaceum L.) merupakan buah tropis sejenis pokok buah saka yang tergolong ke dalam family sapindaceae. Daging buah rambutan kaya antioksidan dan vitamin bagi tubuh manusia terutama vitamin C dan disukai oleh masyarakat karena bentuknya yang unik (berambut) dan rasa daging buahnya yang manis.
Jefrimon Jefrimon, Lidia Gusfi Marni, Intan Noviarni, Resdiana Safitri   +3 more
openaire   +1 more source

Pengaruh Nilai Kalor Terhadap Lamanya Waktu Pembakaran Briket Bioarang Biji Alpukat dan Biji Durian

Jurnal Ilmu dan Inovasi Fisika, 2023
openaire   +1 more source

Modulation of gene expression by traditional Asian antidiabetic nutraceuticals: A review of potential effects. [PDF]

Asia Pac J Clin Nutr
Roosita K, Ekawidyani KR, Kushargina R, Fathimah, Rafi M, Saepuloh U.   +5 more
europepmc   +1 more source

Ethnomedicinal Survey of Plants Used for Treatment of Mild COVID-19-Related Symptoms in Gorontalo Province, Indonesia. [PDF]

Scientifica (Cairo)
Ekasari W, Widyowati R, Purwitasari N, Suryadi AMA, Sahu RK.   +4 more
europepmc   +1 more source

The effect of soaking heat-polymerized acrylic resin denture base in avocado seed extract ( <i>Persea americana</i> Mill.) on the inhibition of denture-plaque microorganisms biofilm growth. [PDF]

F1000Res
Angela T, Wahyuni S, Halim S.
europepmc   +1 more source

Pewarnaan dengan Biji Alpukat pada Teknik Pembuatan Ecoprint di Fataya Ecoprint

Educraf : Journal Of Craft Education, Craft Design And Creative Industries
Raudatul Asy, Sri Sundari, Indra Irawan
openaire   +1 more source

pengaruh kosentrasi tepung biji alpukat terhadap tingkat kesukaan kerupuk

Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2022
Abtrak. Biji alpukat merupakan limbah yang masih memiliki kandungan gizi. Biji alpukat dapat diolah menjadi tepung dan digunakan sebagai pensubtitusi sebagian dari tepung terigu. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses pengolahan kerupuk biji alpukat dan untuk mengetahui tingkat kesukaan kerupuk dengan penambahan tepung biji alpukat yang ...
Eva Murlida
exaly   +2 more sources

EKSTRAKSI KATEKIN DARI BIJI ALPUKAT DENGAN VARIASI PELARUT MENGGUNAKAN METODE MASERASI

Jurnal Kimia, 2020
Avocado is one of the fruits favored by many people because of the avocado's taste and content. Avocados contain antioxidants and nutrients such as fat which is 9.8 g / 100 g of fruit flesh. But until now, the use of avocados is still focused on the fruit while other parts such as seeds are underutilized.
N. P. L. Laksmiani, M. D. Widyastuti, N. K. M. Giantari, I K. N. Sanjaya   +3 more
exaly   +3 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Penambahan Tepung Biji Alpukat sebagai Sumber Antioksidan pada Makanan Sereal

JOURNAL OF HUMAN HEALTH, 2021
Kandungan antioksidan yang tinggi pada biji alpukat, dimanfaatkan dengan mengolahnya menjadi tepung dan ditambahkan ke dalam makanan sereal. Uji organoleptic secara hedonic kepada 20 panelis tak terlatih menyatakan bahwa penerimaan makanan sereal dengan penambahan tepung biji alpukat adalah enak (nilai 4 dari 5 skor). Uji kandungan antioksidan dengan 2,
Irene Maria Lidi, Milka Meliana Mulyanto, Fransiska Thalita Kusumaningtyas, Karina Lewerissa   +3 more
openaire   +1 more source