Influence of the degree of hydrolysis of poly(vinyl alcohol) on the physical properties of films based on blends of gelatin and poly(vinyl alcohol) plasticized with glycerol [PDF]
O objetivo deste trabalho foi o estudo do efeito do Grau de Hidrólise (GH) do poli(vinil álcool) (PVA) nas propriedades dos filmes à base de blendas de gelatina suína e PVA com dois GH.
BERGO, Paulo Victor de Albuquerque +5 more
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Polisacáridos sulfatados de algas marinas: del océano a las nuevas industrias
Las algas marinas son verdaderos laboratorios biológicos capaces de sintetizar compuestos y biopolímeros, como los carragenanos, fucoidanos y ulvanos, que no se encuentran en las plantas terrestres.
David Armando Encinas-Basurto +3 more
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Gelatin films dendronized selectively on one side [PDF]
Se llevó a cabo el diseño de un nuevo material, a partir de gelatina entrecruzada y modificada superficialmente con moléculas dendríticas. Se sintetizaron films de gelatina entrecruzados con genipín y/o Cerio(III), siguiendo una metodología coldcasting ...
García Schejtman, Sergio David +1 more
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Dynamic-mechanical analysis: applications in edible film technology [PDF]
Edible films are thin materials based on biopolymers and food additives. The aim of this work is a review on the application of dynamic mechanical analysis in edible film technology.
CARVALHO, Rosemary A. de +2 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o comportamento reológico de exopolissacarídeos (EPS) produzidos por rizóbios isolados de nódulos de guandu [Cajanus cajan (L.) Millsp.], e a similaridade desses isolados, pela técnica de análise de ...
Paulo Ivan Fernandes Júnior +5 more
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En la última década, el desarrollo de biomateriales ha entrado en la era de la nanotecnología. La interfaz entre los biomateriales y la nanotecnología ha creado enormes oportunidades para mejorar la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de ...
Chávez Guerrero, Leonardo +1 more
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Coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações. [PDF]
O emprego de coberturas comestíveis na conservação de frutas na condição pós-colheita, sejam intactas ou minimamente processadas, temsido preconizado como uma tecnologia emergente e de grande potencial, principalmente para aplicações sobre frutas de ...
ASSIS, O. B. G. de, BRITTO, D. de
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Polihidroxialcanoatos (PHA’s) producidos por bacterias y su posible aplicación a nivel industrial
Los Polihidroxialcanoatos (PHA) son plásticos biocompatibles y biodegradables sintetizados por una amplia variedad de microorganismos, que comparten características muy similares con los plásticos de origen ...
Ana Carolina Lemos-Delgado +1 more
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Uso de Polihidroxiaciltioalcanoatos como bactericidas [PDF]
La presente invención se refiere al uso de polihidroxiaciltioalcanoatos, hidrolizados de estos, productos aislados del hidrolizado o composiciones que comprenden estos elementos como bactericidas. Además la presente invención se refiere al uso de
Dinjaski, Nina +2 more
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Obtención de hidrogeles químicos, mediante metodología “click”, a partir de polímeros tipo elastina para liberación controlada de fármacos [PDF]
El estudio desarrollado en este Trabajo de Fin de Grado utiliza como metodología de trabajo la formación de hidrogeles, basados en recombinámeros de tipo elastina (ELRs), un material biocompatible, biodegradable y bioactivo, con comportamiento ...
Hidalgo Misas, Andrea
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