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Ordenha e boas práticas de produção. [PDF]

open access: yes, 2020
Considerando a importância da adoção de práticas adequadas para minimizar a contaminação do leite cru e garantir a qualidade da matéria-prima e seus derivados, este capítulo irá abordar os principais aspectos da ordenha e das boas práticas de ...
BELOTI, V.   +2 more
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DETECÇÃO DE FRAUDES EM LEITE CRU DOS TANQUES DE EXPANSÃO DA REGIÃO DE RIO POMBA, MINAS GERAIS

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e a presença de substâncias fraudulentas e adulterantes no leite cru dos tanques de expansão da região de Rio Pomba, Minas Gerais.
Fernanda Cristina Firmino   +4 more
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DETECÇÃO DE FRAUDES EM LEITE CRU DOS TANQUES DE EXPANSÃO DA REGIÃO DE RIO POMBA, MINAS GERAIS

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e a presença de substâncias fraudulentas e adulterantes no leite cru dos tanques de expansão da região de Rio Pomba, Minas Gerais.
Fernanda Cristina Firmino   +4 more
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BOAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO E SEGURANÇA QUÍMICA

open access: yes, 2017
O conceito das Boas Práticas de Laboratório (BPL) envolve um conjunto de procedimentos que visam à qualidade dos resultados obtidos e à redução da exposição aos riscos no ambiente de trabalho.
Joana D'Arc da Silva Trindade; Universidade Federal do Rio de Janeiro
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Uma contribuição ao desenvolvimento e implementação de processos em escala de laboratório para controle [PDF]

open access: yes, 1998
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Nos dias de hoje, a universidade possui um sério problema a ser resolvido, o desafio de conciliar as disciplinas clássicas e avançadas, importantes para aperfeiçoar o ...
Simas, Henrique
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Dissipação de permetrina em pepino utilizando princípios de boas práticas agrícolas e de laboratório. [PDF]

open access: yes, 2019
Resumo - Este trabalho teve como objetivo realizar testes de campo e de laboratório, utilizando os princípios das boas práticas de laboratório (BPL) e boas práticas agrícolas (BPA).
BARIZON, R. R. M.   +5 more
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE COMERCIALIZAÇÃO DE SUCOS DE LARANJA IN NATURA

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2012
A estabilidade e a qualidade do suco de laranja in natura são influenciadas por diversos fatores, basicamente enzimáticos, químicos, físicos e microbiológicos.
Márcia Liliane Rippel SILVEIRA   +1 more
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Boas Práticas de Segurança Alimentar

open access: yes, 2016
Informação sobre boas práticas de segurança alimentar a ter em consideração a propósito de épocas festivas, em que é mais fácil deixarmos os alimentos à temperatura ambiente durante mais tempo e assim potenciar a sua contaminação. Se ingerirmos alimentos
Viegas, Silvia   +3 more
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Cidadania Ambiental - Boas práticas para um ambiente sustentável [PDF]

open access: yes, 2012
A presente monografia inscreve-se no domínio temático a sustentabilidade ambiental, tendo como título “Boas Práticas para um Ambiente Sustentável”.
Lopes, Stalino
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PARCERIA INTERINSTITUCIONAL COM O LABORATÓRIO DE GESTÃO [PDF]

open access: yes, 2011
As tecnologias modernas propiciam recursos eletrônicos cada vez mais sofisticados para os cursos semipresenciais de Administração. Entretanto, as IES não exploram todo esse potencial quando os entregam a professores que replicam os modelos de ensino ...
Sauaia, Antonio Carlos Aidar   +1 more
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