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GOsTO: um punhado de mandioca e um bocado de cerrado

2020
O livro é um esforço coletivo de um grupo de pesquisadoras cujo objetivo consiste em apresentar a história e ações desenvolvidas pelo projeto de pesquisa e extensão “GosTo – um punhado de mandioca um bocado de Cerrado” desenvolvido no âmbito do Curso de Turismo Patrimonial e Socioambiental da Universidade Federal do Tocantins, campus de Arraias, e ...
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Bocados

GLQ: A Journal of Lesbian and Gay Studies, 2015
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Evaluación del pretratamiento enzimático en el proceso de filtración de jugo de mango bocado

2015
Cuando se filtran jugos de frutos ricos en pulpa, los polisacáridos presentes en las paredes celulares, como pectina, celulosa, lignina y hemicelulosa, son responsables de la formación de sólidos que se depositan sobre la superficie filtrante, denominada colmataje.
García-Rujano, Tonny   +3 more
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¡Más que un Bocado! (More Than a Mouthful)

2013
Salvador Vidal-Ortiz   +1 more
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