Results 11 to 20 of about 853 (145)
Parecer Branco para não Ser Discriminado? Revisão Sistemática sobre Estratégias de Embranquecimento
O estudo objetivou compreender como o individuo negro vivencia o processo de “branqueamento”. Foram revisadas sistematicamente as publicações na literatura nacional indexada nas bases de dados SCIELO, PePSIC e LILACS.
Sabrina Santos Silva +3 more
doaj +1 more source
O presente estudo objetiva descrever as ocorrências de branqueamentos dos corais e de outros cnidários bentônicos no costão rochoso da Praia do Forno (Arraial do Cabo, RJ), observadas em fevereiro (verão) e maio (outono) de 2019, relacionando-as com ...
Laura de Azeredo Santos +6 more
doaj +1 more source
A ressignificação da corporeidade da mulher negra em Becos da memória, de Conceição Evaristo
Este artigo investiga a reescritura da corporeidade da mulher negra no romance Becos da memória, de Conceição Evaristo, publicado em 2006. Intenciona-se analisar a forma como o corpo e seus símbolos são representados no romance e como essas construções ...
Angela Rodriguez Mooney
doaj +1 more source
Resumo O estudo propôs avaliar o efeito do branqueamento combinado ao uso de sais e de revestimentos à base de metilcelulose (MC) na absorção de gordura e nas características físico-químicas e sensoriais de batatas da cultivar BRS Ana, submetidas à ...
Márcia de Mello LUVIELMO +6 more
doaj +1 more source
Compostos bioativos em polpas de mangas 'rosa' e 'espada' submetidas ao branqueamento e congelamento
A manga (Mangifera indica L.) constitui uma importante fonte de compostos bioativos, dentre os quais se destacam os carotenoides e a vitamina C, que contribuem para a promoção da saúde.
Lucimara Piauí Soares +1 more
doaj +1 more source
Os objetivos deste trabalho foram estudar o processo de secagem solar do coentro, com e sem branqueamento, e avaliar os efeitos destes sobre as características físico-químicas do material desidratado.
N. H. Silveira +3 more
doaj +1 more source
A eficiência da deslignificação com oxigênio (pré-O2) é muito baixa para polpas de baixo número kappa e que contêm altas concentrações de ácidos hexenurônicos, pois o oxigênio não reage com esses ácidos, sendo mínima a eliminação destes durante a ...
Cristiane Pedrazzi +4 more
doaj +1 more source
O processo AD(EO)D – um novo conceito.
Nesse estudo, investigaram-se cozimentos da madeira até números kappa 17 e 14 por um processo cineticamente modificado, eliminação da deslignificação com oxigênio da linha de fibras, e aplicação das técnicas AD(EO)D e AD(PO)D para polpa de kappa 17 e AD ...
Cristiane Pedrazzi +3 more
doaj +1 more source
A ideologia do branqueamento nas comunidades rurais de São Luiz do Paraitinga
Faz-se uma reflexão sobre o processo de branqueamento em comunidades rurais de São Luiz do Paraitinga, a partir de pesquisa etnográfica. A análise de duas famílias ascendentes de mestres de cultura popular afro-brasileiros revela a negação do legado de ...
Ricardo Mendes Mattos
doaj
Branqueamento do território e colonialidade
No ensino de geografia é comum os materiais didáticos justificarem a entrada de imigrantes europeus devido a falta de mão de obra para o trabalho, na medida em que a escravidão no território brasileiro foi abolida. Essa tese, além de não explicar como faltaria mão de obra em um território com grande população negra livre, naturaliza/invisibiliza a ...
Gabriel Siqueira Corrêa +1 more
openaire +1 more source

