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Ação Mucolítica da Bromelina: uma revisão integrativa
Research, Society and Development, 2021 A bromelina possui um potencial anti-inflamatório, antioxidante, propriedades anticâncer e funciona também como um auxiliador no processo de digestão e como um agente cardioprotetor. O objetivo do estudo foi analisar por meio da literatura científica a ação mucolítica da bromelina.
Eduardo Henrique Barros Ferreira +14 more
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LA BROMELINA: UNA PROTEASA DE INTERÉS COMERCIAL [PDF]
Ciencia y Tecnologia Alimentaria, 1996 RESUMEN ABSTRACT RESUME Dentro de los derivados procedentes de las plantas, encontramos ciertas enzimas proteoliticas interesantes por sus aplicaciones alimentarias y terapeuticas. Entre ellas, la bromelina extraida de la planta y del fruto de la pina tropical es objeto de esta revision.
I. López Lago +2 more
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Atividade anticâncer de nanopartículas carregadas com bromelina: uma revisão sistemática
Research, Society and Development, 2021 O câncer é um grande problema de saúde pública e dentre os tratamentos disponíveis a quimioterapia é um dos mais utilizados, embora as drogas quimioterápicas sejam tóxicas para células cancerosas, elas apresentam especificidade baixa e, consequentemente, passam a ser tóxicas para as células saudáveis também. Uma estratégia que busca aumentar a eficácia
Eduardo Henrique Barros Ferreira +16 more
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Elaboração de tenderizante de carne a partir dos resíduos da industrialização do abacaxi
Vetor, 2007 O objetivo deste trabalho foi a obtenção de um tenderizante de carne a partir dos resíduos da industrialização do abacaxi. As enzimas proteolíticas (bromelinas) foram melhor extraídas usando uma proporção de 1:4 de resíduo/solvente. O extrato enzimático,
Walter Augusto-Ruiz +2 more
doaj +4 more sources
Avaliação da Bromelina na Interface Adesiva Afetada por S.mutans
Journal of Health Sciences, 2018 Este estudo avaliou a influência das propriedades antimicrobianas da bromelina contra microrganismos do biofilme oral (S. mutans) nos processos de resistência de união UTBS associada ao sistema adesivo Adper Single Bond 2 (SB). A atividade da bromelina como tratamento da superfície dentinária foi avaliada através do uso de soluções de 0,5% e 1% de ...
P R B Orem +4 more
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La bromelina y su aplicación terapéutica antiinflamatoria en humanos: una revisión de alcance.
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2023 Pineapple is the common name for Ananas comosus Merr (syns. A. sativus, Ananassa sativa, Bromelia ananas, B. comosa), it has been used over time as a remedy to cure different diseases. In vivo and in vitro studies have shown anti-inflammatory therapeutic efficacy through the elimination of molecules from the cell surface, a decrease in ...
Areli ACOSTA FLORES +5 more
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Bioprospecção do extrato de bromelina acrescida de ACP® na qualidade do sêmen caprino
Research, Society and Development, 2021 Objetivou-se avaliar o efeito do extrato de bromelina sobre a qualidade espermática, pós-descongelação na espécie caprina. Para tanto, foram utilizados cinco caprinos da raça Anglo Nubiana, com idade reprodutiva, clinicamente saudáveis. Foram realizadas colheitas de sêmen.
Wcleudem Matias Nascimento +16 more
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Hidrogéis de PNIPAAm-co-aam como sistemas carreadores de bromelina
Resumos do..., 2019 Hidrogeis sao redes polimericas de configuracao tridimensional que possuem a capacidade de absorver grandes quantidades de agua, o que garante aos hidrogeis propriedades unicas e aplicabilidade na medicina, na biotecnologia e na farmacia, sendo que para tal, estes materiais devem apresentar consideravel biocompatibilidade e biodegradabilidade ...
Isabella Lima +3 more
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RECUPERAÇÃO DE BROMELINA DE RESÍDUOS DO ABACAXI POR MEIO DE PROCESSOS COM MEMBRANAS
Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais, 2023 A disposição adequada de resíduos agroindustriais é um dos principais problemas envolvendo o processamento de alimentos. A produção de abacaxi vem aumentando sistematicamente ao longo dos anos, o que torna crescente a preocupação com a destinação apropriada do resíduo gerado.
Kátia Cecília de Souza Figueiredo +2 more
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Extração, atividade da bromelina e análise de alguns parâmetros químicos em cultivares de abacaxi [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2009 Diante dos riscos e das limitações advindos do cultivo exclusivo de abacaxizeiros Pérola e Smooth Cayenne e visando à variabilidade genética, o Estado da Paraíba estuda material genético diversificado: os híbridos Emepa-01, Imperial e MD-2. objetivando a caracterização destes novos híbridos, avaliaram-se alguns parâmetros químicos e a atividade da ...
Abílio, Gisely Maria Freire +3 more
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