Brote de enfermedad transmitida por alimentos en una población especial. Cali, Colombia 2021
Introducción: Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos tienen un alto impacto en poblaciones confinadas y con deficientes condiciones en la preparación y distribución de alimentos. En mayo de 2021, el Sistema de Alerta Temprana del Instituto Nacional de Salud detectó un brote en Cali en una población cerrada.
May Bibiana Osorio Merchan +5 more
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Objetivos: Investigar un brote de síndrome febril en el distrito de Punchao mediante una evaluación clínica, laboratorial y entomológica para conocer los factores asociados a la aparición de dicho brote.
Rosa Mostorino E +3 more
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Hidradenitis supurativa: epidemiología, clínica y comorbilidades [PDF]
[ES] Introducción: La hidradenitis supurativa (HS) es una enfermedad inflamatoria crónica de la unidad pilosebácea que afecta a las grandes áreas intertriginosas corporales.
Gainza Apraiz, Isabel
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Análisis de la comparación del método estándar ISO 6579-2002 con PCR Tiempo Real como prueba de Tamizaje para la detección de Salmonella spp en carne molida, CNDRMINSA, Noviembre Diciembre 2014 [PDF]
Salmonella es un género de bacterias que pertenecen a la familia Enterobacteriaceae, actualmente contempla cerca de 2700 serovares. Son bacilos Gram negativos, aerobios facultativos, móviles con flagelos, productores de ácido sulfúrico (H2S).
López Aburto, Jessica Valeria +2 more
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OBTENCIÓN DE LA PLANTA COMERCIAL VARIEDAD HASS, MEDIANTE LA TÉCNICA DE PROPAGACIÓN CLONAL DESDE LA EVALUACIÓN DE LA PLANTA NODRIZA HASTA LA INJERTACIÓN DEL CLON. [PDF]
Con la finalidad de conocer la eficiencia de diferentes donadores de semilla al ser utilizados como plantas nodriza durante el proceso de propagación clonal de portainjertos de aguacate, se evaluaron 17 diferentes fuentes de semilla.
Estrada Nava, Karina Denisse +1 more
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Diagnóstico clínico patológico de brotes de enfermedades en tilapia roja (oreochromis spp.)
Se diagnosticaron las distintas patologías en tilapia roja que fueron consultadas al servicio de diagnóstico del Laboratorio de Patología de la Facultad de medicina Veterinaria de la Universidad Nacional, describiendo y clasificando los tipos de alteraciones macro y microscópicas e intentando formular los primeros mapas epidemiológicos por región ...
Rey, A. L. +2 more
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Sanidad animal y seguridad alimentaria: viejos problemas, nuevos enfoques. Impresiones y reflexiones [PDF]
Para la tradición china el padre de la enfermedad podría ser cualquiera, pero la madre es siempre una dieta equivocada. Reflejo de la preocupación universal del hombre de todo tiempo y lugar por el alimento como fuente de vida. El objetivo de este ensayo
Durán Ferrer, Manuel
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La detección e investigación de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos constituye uno de los principales retos para el Sistema de Salud Pública.
Yamila Puig Peña +3 more
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Brotes de diarrea e intoxicaciones transmitidas por alimentos en Costa Rica, 2005
Justificación y objetivo: En la actualidad, las enfermedades de transmisión alimentaria, incluyendo las diarreas e intoxicaciones, constituyen uno de los problemas de salud pública de mayor importancia a nivel mundial, ya que ocasionan alta morbilidad y ...
Hilda Ma Bolaños-Acuña +6 more
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Control de un brote epidémico de enfermedad meningocócica por N. meningitidis serogrupo B
Introducción: en Uruguay, en julio del año 2001, algunos eventos alertaron sobre la posibilidad de un cambio en la evolución de la enfermedad invasiva meningocócica (EIM), por Neisseria meningitidis serogrupo B y señalaron la posibilidad del pasaje de la forma endémica a la forma epidémica de la enfermedad.
Pírez, María Catalina +5 more
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