Results 21 to 30 of about 10,098 (123)
Siirt Ekolojik Koşullarında Ekmeklik ve Makarnalık Buğdayda Uygun Ekim Zamanının Belirlenmesi
ISPEC Journal of Agricultural Sciences, 2020 Bu çalışma Siirt ekolojik koşullarında ekmeklik ve makarnalık buğday çeşitlerinde uygun ekim zamanını belirlemek amacıyla 2015-2016 yetiştirme sezonunda yürütülmüştür.
Çağdaş Can TOPRAK +2 more
doaj +1 more source
The role of a civil society organization in the development of the domestic organic market in Turkey [PDF]
, 2014 In this paper, we report of a case from Turkey where a civil society organization took an active role in influencing laws, regulations and their implementations regarding organic agriculture and the marketing of organic products.
Akyüz, A. Alper +2 more
core +1 more source
Food Science &Nutrition, Volume 8, Issue 2, Page 915-920, February 2020., 2020 We investigated the differences in the chemical properties and fatty acid components of wheat germ addition during the ripening period of white cheese. According to the results of the study, it is recommended to use wheat germ as an alternative to enriching the nutritional content of cheese which is an important dairy product.
Asya Çetinkaya, Fatih Öz
wiley +1 more source
Trakya Bölgesi’nde İklim Değişikliğinin Buğday Verimine Etkisinin Tahmin Edilmesi
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2023 Bu çalışmanın amacı, Trakya Bölgesi’nde iklim değişikliğinin buğday bitkisinin verimine etkisini modellemektir. Bu amaçla, çiftçi tarlasından alınan 2020-2021 dönemi buğday verim değeri, aynı yıla ait iklim verileri kullanılarak LINTUL model ile ...
Ahmet Coşkun +2 more
doaj +1 more source
Buğday Tanelerinin Bazı Fiziksel Özelliklerinin Görüntü İşleme Tekniğiyle Belirlenmesi
Journal of Agricultural Sciences, 2007 Bu araştırmada; ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen bazı buğday çeşitleri tanelerinin uzunluk, genişlik, kalınlık, izdüşüm alanı, çevre, küresellik derecesi ve farklı şekil katsayıları gibi bazı fiziksel özelliklerinin görüntü işleme tekniğinden ...
İlknur Dursun, Hande Yıldız Demirbaş
doaj +1 more source
Buğday Bitkilerinde Kök Çürüklüğüne Neden Olan Bıpolarıs Spp. İzolatlarının Patojenitesi
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2023 Bipolaris sorokiniana buğday ve arpada kök çürüklüğü yapan en önemli etmenlerden biridir. Buğday ve arpada tohum, başak, yaprak ve köklerde hastalık oluşturarak bitkilerde önemli ürün kayıplarına yol açmaktadır.
Berna Tunalı +3 more
doaj +1 more source
Prunus laurocerasus (rosaceae) plant extract with harmful herbs and agricultural frost [PDF]
, 2019 Bu araştırmada Prunus laurocerasus bitki yaprakları kullanılarak bitki özütü elde edilmiştir. Bu özütün bitki kök ve gövde büyümesi üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Yapılan deneyler iki aşamalı olup üç tekrarlı olacak şekilde kurulmuştur. İlk aşamada
Akpulat, Hüseyin Aşkın +3 more
core +1 more source
Buğday ve Arpanın Sıkıştırma Yükü Altındaki Mekanik Davranışlarının Belirlenmesi
Journal of Agricultural Sciences, 2003 Bu çalışmada, beş farklı buğday çeşidinin (kunduru 1149, topbaş, bezostaja, gerek 79 ve tosun 21) ve arpanın (tokak 157/37) iki paralel plaka arasında sıkıştırma yükü altındaki mekanik davranışları belirlenmiştir Denemeler 40.2 mm/min 'İlk sıkıştırma ...
Ergin Dursun
doaj +1 more source
Ekmek Fırının Ağzında: Kanuni Dönemi İstanbul’unda Fırınlar, Ekmekçiler ve Ekmekler
Kadim, 2023 Bu makale geçmişte ve günümüzde insanlığın temel tüketim maddelerinden biri olan ekmeğin Kanuni dönemi İstanbul’undaki serüvenini incelemektedir. Ekmeğin hammaddesi olan buğdayın üretimi, tedariki, öğütülmesi ve dağıtımı için alınan önlemleri temel ...
Arif Bilgin
doaj +1 more source
Journal of Agricultural Sciences, 2011 ÖzetBu çalışma Isparta ekolojik koşullarında ekmeklik ve makarnalık buğday çeşitlerinin uygun ekim zamanını belirlemek amacıyla 2004-2006 yıllarında yürütülmüştür.
Burhan Kara
doaj +1 more source