Results 21 to 30 of about 183,705 (136)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022 Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định tỉ lệ cá thát lát còm với surimi cá tra và nồng độ cao chiết từ màng hạt gấc thích hợp bổ sung vào chả cá trong điều kiện bảo quản lạnh (3±1oC). Kết quả cho thấy kết hợp 60% cá thát lát cùng 40% surimi cá tra giúp
Nguyễn Thị Như Hạ +6 more
doaj +1 more source
Pediatric, Adolescent &Young Adult Cancer, Volume 1, Issue 1, November 2026.Abstract Introduction Electroacupuncture (EA) shows promise for managing neuropsychiatric symptoms, yet its role in adolescents and young adults (AYAs) living with cancer remains unclear. This is a randomized, controlled, patient‐blinded and assessor‐blinded pilot trial comparing two EA regimens to evaluate the improvement of neuropsychiatric symptoms ...
Alexandre Chan +14 more
wiley +1 more source
Expert Systems, Volume 43, Issue 11, November 2026.ABSTRACT Purpose Prognostic models can benefit from integrating heterogeneous data sources. While deep learning‐based multimodal models often improve predictive performance, their limited interpretability remains a barrier to clinical adoption. Moreover, achieving robust generalization with such models typically requires large and diverse datasets ...
Lander Rodriguez‐Idiazabal +7 more
wiley +1 more source
Phong cách lãnh đạo đổi mới và sự gắn kết tình cảm của người lao động trong các cơ quan công quyền tại Thành phố Hồ Chí Minh [PDF]
, 2023 This study examines the relationship among transformational leadership, transactional leadership, job satisfaction, and government officers’ affective commitment in government agencies in Ho Chi Minh City.
Nguyệt, Nguyễn Thị Hồng +2 more
core +1 more source
Sự thay đổi chất lượng của xúc xích cá lóc có bổ sung lá đinh lăng (Polyscias fruticosa)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung lá đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harms) đến tính chất hóa lý (độ ẩm, khả năng giữ nước, độ bền gel) và giá trị cảm quan của xúc xích cá lóc.
La Thị Bích Ngoan +3 more
doaj +1 more source
Chemistry &Biodiversity, Volume 23, Issue 9, September 2026.The essential oil from Magnolia officinalis (M. officinalis) stem bark, rich in sesquiterpenes, exhibited multiple bioactivities including cytotoxic, antioxidant, α‐glucosidase inhibitory, anti‐inflammatory, and antimicrobial effects, which were further supported by molecular docking analysis.
Nguyen Thi Kim Thanh +8 more
wiley +1 more source
Hiệu quả xuất khẩu cà phê: nhận thức tầm quan trọng và cảm nhận thực tế [PDF]
, 2020 Coffee export in Vietnam has increased rapidly in recent years, ranking second in the world in terms of yields and export turn-over, but the revenue and profit of coffee export businesses are always affected by external and internal factors which
Bửu, Lê Tấn, Tráng, Bùi Thanh
core +1 more source
Journal of Flood Risk Management, Volume 19, Issue 3, September 2026.This study of seven vernacular water‐based settlements identifies six recurring flood resilience patterns showing how spatial organization, repairable construction, material renewal, and collective governance respond to flood‐related hazards and support long‐term coexistence with water.
Tania Feldzer +2 more
wiley +1 more source
A Microbial Lipid‐ATP Synthase Axis Fuels NK Cell Antitumor Activity
Advanced Science, Volume 13, Issue 39, 13 July 2026.This study focuses on the mechanism by which gut microbiota‐derived outer membrane vesicles (OMVs) regulate NK cell antitumor activity. B. intestinalis is identified to decrease extra‐intestinal tumor growth via its OMVs enriched in sphingosine (SP).
Kaiyuan Yu +16 more
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơCác yếu tố công nghệ chính như: nồng độ chất tạo đặc, nồng độ collagen thủy phân và thời gian bảo quản lạnh cho sản phẩm thạch trái cây vị xoài bổ sung collagen thủy phân từ da cá tra đã được nghiên cứu để có chất lượng tốt nhất.
Lê Thị Minh Thủy +1 more
doaj +1 more source