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Sostenibilidad en la cadena de suministro: evidencias del sector minorista español
La «sostenibilidad» en la cadena de suministro constituye uno de los retos importantes del siglo XXI. Este trabajo tiene como objetivo profundizar la comprensión de cómo la sostenibilidad integral puede ser fomentada, desarrollada y soportada a través de
Jesús Morcillo-Bellido
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Análisis de la Cadena de Suministros de la Empresa LOVISONE [PDF]
Comprende el estudio de los procesos de la Cadena de Abastecimientos de la empresa LOVISONE, con el cual se busca mejorar los niveles de eficiencia de los procesos, además de orientarlos a mejorar el servicio al cliente final y a lograr la consecución
Yépez Moreira, Gabriela Carolina
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Revisión de la bibliometría sobre la cadena de suministros de alimentos [PDF]
El presente artículo tuvo como objetivo realizar una revisión de la literatura sobre cadena de suministros en los últimos años, en la base de datos Scopus.
Vargas Guzmán, Dary Luz
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El presente artículo muestra un modelo causal, desarrollado a dos niveles, uno general basado en el comportamiento dinámico de la cadena de suministro de frutas, y otro específico para la implementación de tecnologías de trazabilidad en la cadena.
Javier Arturo Orjuela Castro +1 more
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Diagnóstico de la cadena de suministros del restaurante Gourmet del hotel Ocean Varadero El Patriarca. [PDF]
El diagnóstico de la cadena de suministros del restaurante contribuye al mejoramiento de los procesos de la misma, que incide en la mejora operativa.
López Alcolea, Yandi Manuel
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La Gestión de Cadenas de Suministros: Un enfoque de integración global de procesos.
Los enfoques de gestión siempre se están reinventando acorde con las nuevas expectativas del mercado y las presiones tecnológicas del medio. Es así como los postulados básicos propuestos por el análisis de las cadenas de suministros, aplicados ...
FRANCISCO ANTONIO GARCÍA SANTIAGO
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La gestión de la cadena de suministro sostenible. Análisis de la cadena de suministro alimenticia
Uno de los temas más importante en las empresas es la cadena de suministro. Este concepto ha evolucionado hacia la gestión de la cadena de suministro verde y avanzando en ello, la gestión de la cadena de suministro sostenible. Por otro lado según los sectores tenemos diferentes tipos de cadena, así tenemos cadenas de suministros en los sectores ...
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Optimización Multiperíodo de una Cadena de Suministro Hospitalaria
Fil: Kees, María Celeste. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur.
Kees, María Celeste +2 more
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Las personas y la cadena de suministro
La gestión de los recursos humanos (HRM) con un enfoque hacia la cadena de suministro (SC) permite a las empresas gestionar eficazmente sus cadenas de suministros. Este artículo demuestra la importancia del estudio de los recursos humanos en la cadena de suministro (HRSC) realizando un análisis en profundidad de las investigaciones en estos dos campos (
Milena Gómez-Cedeño +3 more
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Modelo de referencia operacional aplicado a una empresa de servicios de mantenimiento
El éxito en las empresas depende de que sus procesos se encuentren alineados e integrados, permitiendo gestionar efectivamente la cadena de suministros.
German Herrera Vidal +1 more
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