Informe de Cadena de Valor del Turismo
El turismo es un sector productivo de servicios con fuerte presencia en las economías regionales, estratégico para el desarrollo de la actividad económica, el empleo y la generación de divisas. Sus actividades características representan el 4,9% del Valor Agregado Bruto (VAB), 6% del empleo total y alrededor del 7% de las exportaciones de bienes y ...
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Procesos de globalización de las cadenas de valor en la industria de vestuario en Portugal: implicación en las estructuras de trabajo [PDF]
Algunos de los fenómenos donde el concepto de “globalización” es aplicado incluyen la internacionalización de los mercados, la globalización de la cultura, el dominio político hegemónico del mundo por algunos estados poderosos, o grupos de estados, el ...
Moniz, António +3 more
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La rentabilidad económica de la industria agroalimentaria en el mercado del aceite de oliva. El caso de Andalucía [PDF]
En el proceso de especialización productiva que la agricultura andaluza ha seguido en los últimos años, el cultivo del olivar tiene un papel destacado. De este modo, en la actualidad, la producción andaluza representa el 43,1% de la comunitaria y el 36,7%
García Brenes, Manuel David
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Uso de los tra amientos termico e no termico (alta presion hidrostatica) para la inactivación de enzimas bacterianas metaloproteases presentes en la degradación de leche. [PDF]
El estudio de la aplicación de la tecnología de alta presión en el tratamiento de la leche para la inactivación de las enzimas proteolíticas puede proporcionar un producto con alta calidad y salubridad diferencial, capaz de investir en un aumento del ...
DEL AGUILA, E. M. +6 more
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La cadena de valor: Una herramienta del pensamiento estratégico
El instrumento más utilizado para realizar un análisis que permita extraer implicaciones estratégicas para el mejoramiento de las actividades es la Cadena de Valor, la cual identifica el valor para los clientes, fuente confiable de la ventaja competitiva.
Johana Quintero, José Sánchez
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Rendimientos crecientes y decrecientes: la industria eléctrica en la cadena mundial de valor [PDF]
El trabajo analiza el mecanismo de la productividad en la industria eléctrica y óptica en economías importantes, sobre la hipótesis de que la posición de la industria en la cadena mundial de valor restringe la generación de valor agregado.
Tsuyoshi Yasuhara
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Cadena de valor de pequeñas productoras textiles de Atuntaqui [PDF]
La mayor fuerza productiva del cantón son las mujeres, quienes desde temprana edad se incorporan en el mercado laboral, muchas de ellas jefas de hogar.
Cadena Villegas, Anita
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Investigación inter e intra-variable del valor percibido: un modelo causal de segundo orden y satisfacción cognitiva y afectiva [PDF]
El valor percibido es axiomática y epistemológicamente clave para el Marketing. Su investigación es rica y profunda respecto a su dimensionalidad (análisis intra-variable) y a su relación con satisfacción y lealtad (inter-variable).
Arteaga Moreno, Francisco +3 more
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La Responsabilidad Social Corporativa: Un nuevo paradigma para las empresas [PDF]
La respuesta empresarial a la crisis debería necesariamente pasar por la inclusión en su misión de la creación de valor social más allá del valor económico para los accionistas.
Suárez Serrano, Eugenia
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Este artículo proporciona una descripción de la fase upstream de la cadena agroindustrial de la palma de aceite. El trabajo caracteriza la funcionalidad y relaciones de eslabones y escalones de la cadena de abastecimiento y de valor de la cadena en ...
Rafael García Cáceres +3 more
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