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ANALISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL PULQUE DEL ESTADO DE MÉXICO Y TLAXCALA [PDF]
, 2013 Durante la historia de México ha existido una vasta diversidad de productos alimenticios, algunos han desaparecido, otros lograron perdurar hasta nuestros dias con gran dificultad, un claro ejemplo es la bebida alcohólica llamada pulque, obtenida a ...
Cúlhuac Hernández, Ernesto Carlos +1 more
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Estrategias de innovación agraria bajo la metodología cadena de valor : caso Cooperativa y Asociaciones Cafetaleras de Rodríguez de Mendoza [PDF]
, 2018 A nivel mundial, Perú ocupa el segundo lugar como productor y exportador de café orgánico. La producción involucra a más de 225 000 familias, que representan 400 000 hectáreas en 17 regiones del país dedicados al cultivo (Infocafe, 2016).
Peña Davila, Danny Mercedes +1 more
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AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2012 El objetivo de la presente investigación fue analizar la estructura y el funcionamiento de la cadena productiva de carne bovina en el municipio de Tecpatán, Chiapas, México.
J. Calderón +5 more
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Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2018 En los últimos años el agronegocio porcino creció significativamente a nivel nacional y departamental; esta cadena productiva está conformada por proveedores de insumos, productores primarios, comercializadores, agroindustria, comercio mayorista ...
E. A. Vélez-Guzmán +2 more
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, 2004 La ràdio local catalana viu moments d'incertesa i, alhora, una certa eufòria. El Pla Pilot i el darrer canvi polític han introduït algunes variacions al que ja era una tendència imparable cap a la concentració empresarial i/o programàtica i l'emissió en ...
Bonet Bagant, Montse
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La rentabilidad económica de la industria agroalimentaria en el mercado del aceite de oliva. El caso de Andalucía [PDF]
, 2005 En el proceso de especialización productiva que la agricultura andaluza ha seguido en los últimos años, el cultivo del olivar tiene un papel destacado. De este modo, en la actualidad, la producción andaluza representa el 43,1% de la comunitaria y el 36,7%
García Brenes, Manuel David
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Competitiveness in small and medium sized businesses in the Metropolitan District of Quito [PDF]
, 2018 [SPA] Basado en el modelo de competitividad planteado por el World Economic Forum (WEF) se pretende analizar, conocer y comparar el nivel de competitividad en las PYMES de los sectores priorizados: Turismo, Alimentos, Textil, Farmacéutico, Metalmecánico,
Aguilar, Mercedes Eugenia +2 more
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Sostenibilidad y sustentabilidad de las cadenas productivas
REVISTA MULTIDISCIPLINARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO, TECNOLÓGICO, EMPRESARIAL Y HUMANISTA.En el presente artículo se aborda la sostenibilidad y sustentabilidad dentro de las cadenas productivas del sector avícola, en donde se destaca la importancia de una gestión colaborativa de recursos en todas las partes involucradas el cual permite reducir riesgos ambientales, sociales y económicos, que aumentan la eficiencia y eficacia en la ...
Tatiana De Los Angeles Aucapiña Aimara +1 more
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, 2015 Los Gestores de Innovación en Agroindustria Rural (GIAR) son un mecanismo de co-innovación con enfoque de cadena productiva, que permite al pequeño productor y a las organizaciones locales organizar su trabajo, intercambiar conocimientos y fortalecer sus
Hurtado Bermúdez, Jhon J. +1 more
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Producción Agricola : La cadena productiva del arroz en Nicaragua y su enfoque en la seguridad alimentaria en el ciclo 2012-2013 [PDF]
, 2015 El cultivo del arroz es uno de los más importantes dentro del sector agropecuario nacional y al mismo tiempo unos de los principales alimentos en la dieta de los nicaragüenses, pero la producción nacional no puede abastecer el mercado local del país y ...
Rivera Alonzo, Cristopher Napoleon +1 more
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