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Aguacate Hass: cadena de valor para contribuir a la competitividad del departamento de Nariño

open access: yesRevista UNIMAR, 2016
En este artí­culo se da a conocer el potencial que tiene la producción de aguacate Hass en el departamento de Nariño, con la posibilidad de convertirse en una alternativa de diversificación agropecuaria que permita a los productores tener una excelente ...
Jaime Enrique Ortega Bastidas
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Cadena productiva láctea

open access: yes, 2009
Gráficos, Cuadros, Mapas Lo que se busca con esta investigación es reconocer la importancia que tiene la cadena productiva láctea para la agroindustria en Colombia. Puntualizar cuales pueden ser las posibles variables para mejorar la exportación de lácteos, explorar información que ayuden a crear espacios de participación a los sectores más ...
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Cadenas productivas. Enfoques y precisiones conceptuales

open access: yesSotavento MBA, 2008
Este artículo presenta una revisión de literatura internacional sobre el origen y la evolución del concepto de cadena productiva, a partir de las teorías tempranas del desarrollo económico y la planeación estratégica. Igualmente, se presenta una reseña sobre el estudio de las cadenas productivas en Colombia, los sectores evaluados y las metodologías ...
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Denominación de origen del Maíz Blanco Gigante Cusco [PDF]

open access: yes, 2017
En el Perú existen 9 DO, sin embargo, en 8 de ellos ninguna ha avanzado más allá de obtener el reconocimiento oficial. El estudio busca profundizar la comprensión de los procesos, resultados, beneficios alcanzados por los actores de la cadena de valor en
Agrorural, Alianzas de Aprendizaje
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Perfil de la cadena productiva ostrícola de la Provincia de Buenos Aires

open access: yesFACES, 2011
En las localidades de San Blas y Los Pocitos pertenecientes al Partido de Patagones, provincia de Buenos Aires, se desarrolla, a partir del año 1999, la actividad de recolección y cultivo de ostra cóncava (Crassostrea gigas).
Patricia Gualdoni   +3 more
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Caracterización del eslabón de transformación de la cadena de la guadua en Pereira [PDF]

open access: yes, 2015
Con este proyecto se pretendió realizar un estudio en las empresas dónde se transforma la guadua en la ciudad de Pereira, con el fin de conocer el estado actual del eslabón de transformación de la cadena de la guadua y de esta manera poder concluir ...
Hernández Restrepo, Claudia Johanna   +1 more
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Asociatividad en el sector fiquero de la región del Guambuyaco, Nariño

open access: yesRevista UNIMAR, 2016
El presente artí­culo hace parte de la investigación titulada: Asociatividad en el sector fiquero de la región del Guambuyaco en el departamento de Nariño, en donde el objetivo principal fue analizar la asociatividad en el sector fiquero de la región del
Jimmy Orlando Cabrera Meza   +3 more
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Trama y cadena productivas : Su resignificación para un estudio de caso en el sector lácteo de Villa María - Córdoba [PDF]

open access: yes, 2014
La presente ponencia tiene como objetivo principal dar cuenta del proceso de investigación sobre la producción láctea de Villa María, Córdoba, que hemos llevado adelante como equipo de investigación perteneciente a la Universidad Nacional de Villa María.
Roitman, Susana Ethel   +1 more
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Enfoque de cadenas globales, en pequeños productores de muebles de madera, Guatemala [PDF]

open access: yes, 2009
El artículo se refiere a la producción de mueble de madera tapizado y solido, que realizan los pequeños productores de muebles del municipio de San Juan Sacatepéquez, en Guatemala.
Cancino Toledo, Roberto   +1 more
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