Precios de las materias primas y encadenamientos en cadenas globales de valor en América Latina, 1998-2018 [PDF]
RESUMEN: Este trabajo tiene por objetivo principal analizar, a la luz de las fluctuaciones de los precios de los commodities, la evolución de la integración de países latinoamericanos seleccionados (Argentina, Brasil, Colombia, Chile, México y Perú) en ...
Raúl Vázquez-López
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Las cadenas globales de valor e infraestructura en el desarrollo económico de los países miembro de la alianza del pacifico [PDF]
El presente proyecto de investigación tiene como propósito plantear por qué la deficiencia en el desarrollo de la infraestructura de los países miembros de la Alianza del Pacifico, puede ser un impedimento en la consolidación de las cadenas globales de ...
Castillo, Diana Caterine +1 more
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Global Value Chains: the re-interpretation of International Organizations [PDF]
En la última década los principales organismos internacionales (OOII) han adoptado el enfoque de cadenas Globales de Valor (CGV) como una teoría del desarrollo de la cual se desprenden recomendaciones de política para los países envías de desarrollo.
Cúneo, Diego Martín +3 more
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Abstract Relational values feature prominently in recent international efforts to protect global biodiversity. In this article, we provide a conceptual approach for researchers, facilitators and policy‐makers to adequately represent place‐based relational values in assessments of nature's value that inform practice and policy.
Austin Himes +16 more
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Innovation and Production in Manufacturing Industry: A Comparative Study about Global Chains [PDF]
Desde hace cuatro décadas se verifica la emergencia de una nueva lógica de acumulación en el seno de la producción capitalista. La hipótesis del trabajo es que en la industria manufacturera esta nueva tendencia se expresa en la creciente segmentación de ...
Juncal, Santiago Eduardo +1 more
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Agroindustria y Sistemas de Innovación en Nicaragua [PDF]
El artículo explora el desarrollo de la agro industrialización rural, y discursa sobre los distintos enfoques teóricos aplicados en Nicaragua para luego plantear que se requiere un enfoque sistémico a la par de los enfoque de cadenas en sus distintas ...
Lopez, Mario Ramon
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Fermented soy products: A review of bioactives for health from fermentation to functionality
Abstract The increasing prevalence of metabolic diseases and the global drive toward achieving Sustainable Development Goals (SDGs) underscore the need for sustainable, nutrient‐dense foods. Soybeans (Glycine max), a critical global crop, offer promising solutions; however, their predominant use as animal feed raises concerns regarding food security ...
Iskandar Azmy Harahap +4 more
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La construcción de un nuevo Derecho Transnacional del Trabajo para las cadenas globales de valor
El texto constituye una versión abreviada de la ponencia general sobre el tema comercio internacional y trabajo, presentada al XXIII Congreso Mundial de la Sociedad Internacional de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, celebrado en Lima entre ...
Wilfredo Sanguineti Raymond
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Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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Globalización y gobernanza : algo más que la tradicional dicotomía Estado-Mercado [PDF]
Este artículo trata de poner el acento en los aspectos de la globalización y su gobernanza que no tienen aún carta de ciudadanía. Es el caso de las otras formas de gobernanza que no son las estatales y las intergubernamentales.
Paz Báñez, Manuela Adelaida de
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