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Cafeína

open access: yes, 2012
Ensino Médio::QuímicaA imagem mostra a estrutura química da cafeína ou 1,3,7-trimetilxantina, uma importante molécula presente em uma grande quantidade de alimentos, principalmente no ...
Mateus, Alfredo
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Stimulating reciprocity: How human–plant relations support Indigenous cultural revitalization and stewardship in the Ecuadorian Amazon

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 5, Page 1151-1170, May 2025.
Abstract Human–plant relations shed light on forms of reciprocity in Indigenous territorial stewardship. This article shows how Cofán, Siona and Siekopai (also Secoya or Airo Pai in Peru) Indigenous Peoples in the western Amazon collect, cultivate and use yoco (Paullinia yoco) to promote communal conviviality, reclaim once‐threatened cultural practices
Joel E. Correia   +11 more
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Consumo de cafeína e qualidade do sono em adultos [PDF]

open access: yes, 2023
A cafeína é uma substância psicoestimulante, causando efeitos fisiológicos diversos, discutindo-se a relação entre a quantidade ingerida e a saúde. Embora a qualidade do sono possa ser influenciada por vários fatores, o consumo de cafeína revela-se ...
Fernandes, António   +2 more
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Consumo de cafeína e de alimentos-fonte de cafeína e prematuridade: um estudo caso-controle Caffeine intake and food sources of caffeine and prematurity: a case-control study

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2005
A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que facilmente atravessa a barreira placentária podendo interferir no crescimento e desenvolvimento das células fetais e comprometer a oxigenação fetal. Considerando o amplo consumo de alimentos que contêm
Rita Adriana Gomes de Souza   +1 more
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Beneficios de la suplementación de cafeína en deportistas [PDF]

open access: yes, 2021
La práctica deportiva exige mayor demanda nutricia para la función muscular pero también se requiere de favorecer la respuesta neurológica para lograr mejor rendimiento, coordinación, resultados y disminuir la fatiga.
Ortiz-Polo, Araceli   +3 more
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Acción in vitro de la cafeína en anillos de arteria mamaria interna utilizada en cirugía de revascularización cardiaca

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2008
Introducción. El efecto vasodilatador de la cafeína en las arterias de modelos animales ya ha sido demostrado. Se desconocen estudios con la misma metodología in vitro utilizando arterias humanas. Objetivos. Evaluar los efectos vasoactivos in vitro de la
Darío Echeverry   +4 more
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Extração, quantificação e detecção da cafeína em alimentos como estratégias de ensino de ciências

open access: yesDiversitas Journal
Este estudo tem como objetivo aplicar a técnica de extração líquido-líquido (ELL) em aulas práticas de ciências, explorando a presença de cafeína em alimentos comuns.
Danielle Durães Ferreira Matos   +2 more
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Efeitos da ingestão de cafeína durante a gestação e a lactação sobre a pele de ratas e de filhotes e sua relação com as concentrações séricas do cortisol materno

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2015
O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos da ingestão materna de diferentes doses de cafeína durante a gestação e a lactação, na pele de ratas-mães e filhotes, bem como sua relação com as concentrações séricas do cortisol materno. Vinte e quatro
A.F.M. Botelho   +3 more
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Con o sin cafeína

open access: yes, 2020
Se propone un experimento para reconocer la presencia de cafeína en una bebida de cola mediante la extracción de cafeína con diclorometano y la posterior aplicación del test de la murexida.https://polimedia.upv.es/visor/?id=547881d0-9d11-11ea-aaef ...
Llorens Molina, Juan Antonio
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Café: uma bebida rica em substâncias com efeitos clínicos importantes, em especial a cafeína

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2014
O café é uma das bebidas mais populares do mundo, chegando ao consumo aproximado de 6,7 milhões de toneladas por ano. Há certo tempo, alguns dos seus efeitos fisiológicos, relacionados a uma gama de substâncias encontradas na bebida, estão sendo ...
Maurílio Souza Cazarim, Julieta Ueta
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