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Extrusion in food technology: applications, product characteristics, composition and future trends [PDF]

open access: yes, 2016
A extrusão de alimentos envolve transformações moleculares complexas que permitem grande diversidade nos produtos extrudidos existentes e nas suas propriedades físicas, químicas, sensoriais e nutricionais.
Choupina, Altino   +2 more
core  

Alternative method for determining anaerobic threshold in rowers

open access: yesRevista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano, 2008
In rowing, the standard breathing that athletes are trained to use makes it difficult, or even impossible, to detectventilatory limits, due to the coupling of the breath with the technical movement.
Giovani dos Santos Cunha   +3 more
doaj  

Efeitos de Uma Sessão de Exercício Físico Associado à Microcorrente Abdominal na Seleção do Substrato Energético [PDF]

open access: yes, 2015
Introdução: A acumulação de gordura na região abdominal acarreta um maior risco para a saúde. Objetivo(s): Analisar o efeito de um protocolo de uma sessão de exercício físico aeróbio associada à eletrolipólise no tecido adiposo da região abdominal nos ...
Vilarinho, Rui
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A influência da idade nos parâmetros metabólicos na marcha com uma e duas bengalas [PDF]

open access: yes, 2013
Introdução: A marcha implica o controlo do equilíbrio. Usando bengalas é aumentada a base de sustentação e reduzida a carga nos membros inferiores. No entanto, estão associadas ao aumento dos gastos metabólicos.
Moura, Joana
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Avaliação metabólica e hemodinâmica de dois protocolos de sedação prolongada em cães

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Objetivou-se determinar a viabilidade de dois protocolos de sedação para ventilação prolongada em cães e seus efeitos hemodinâmicos e metabólicos.
D. Regalin   +8 more
doaj   +1 more source

Técnica do gás traçador SF6 para medição de campo do metano ruminal em bovinos: adaptações para o Brasil. [PDF]

open access: yes, 2018
bitstream/CPPSE/15523/1/PROCIDOC39OP2004.00219 ...
BARBOSA, P. F.   +9 more
core   +1 more source

Estudo longitudinal de crianças e adolescentes com excesso de peso, com dietoterapia ajustada por calorimetria indireta [PDF]

open access: yes, 2019
Introduction Changes in lifestyle have led to an increase in the prevalence of excess weight. Several interventions intended to reverse this situation have been tested.
Almeida, Carlos Alberto Nogueira de   +3 more
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: children and adolescents. [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2021
Nabarrete JM   +25 more
europepmc   +1 more source

Calorimetria indireta em pacientes oncológicos pediátricos

open access: yesBraspen Journal, 2020
Jaqueline Borges   +6 more
openaire   +1 more source

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