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Usos alternativos del calostro bovino en humanos y animales

Durant molts anys el calostre boví (CB) només es feia servir com a producte per transmetre immunitat als vedells de les explotacions les primeres hores després del part. Amb el temps s'ha vist que és un producte de gran valor ja que està compost per immunoglobulines, macronutrients, micronutrients, factors de creixement i pèptids amb activitat ...
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Inmunidad humoral y celular en ganado caprino : uso de calostros alternativos, conservación e higienización del calostro y efecto de la inclusión de ácido linoleico conjugado en la dieta

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Calostro: el oro líquido que no siempre fue tan preciado

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