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Uso de zumos de limón sutil y maracuyá en la elaboración de conservas de camarón (Penaeus vannamei)
Esta investigación se realizó con el objetivo de brindar una alternativa de conservación para el camarón (Penaeus vannamei), un crustáceo conocido y muy apetecido. Para esto se usaron los laboratorios de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la ULEAM,
Roy Barre +4 more
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Regards the aquaculture sector, one of the largest sectors of food production is shrimp farming, however, it has been affected by diseases, including Acute Hepatopancreas Necrosis Disease (AHPND).
Zinnia Judith Molina Garza +3 more
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Descarte de pescado en la pesquería de camarón en el sudeste de Estados Unidos
Reunión: Consulta Técnica sobre la Utilización de la Pesca Acompañante del Camarón, 27-30 oct.
Pellegrin, G.
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Posibilidades de comercialización de la pesca acompañante de camarón en América Latina
Reunión: Consulta Técnica sobre la Utilización de la Pesca Acompañante del Camarón, 27-30 oct.
Peña, M.S.
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Manejo y almacenamiento en el mar de pesca acompañante del camarón
Reunión: Consulta Técnica sobre la Utilización de la Pesca Acompañante del Camarón, 27-30 oct.
Crean, K.
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La harina del camarón es el desperdicio de camarón seco molido, con buenas características de conservación, que se obtiene a partir de cabezas, abdomen o el camarón entero, según las características químicas del producto.
Ricardo D ANDRADE P +4 more
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Análisis comparativo entre un monocultivo de camarón Litopenaeus vannamei, y un policultivo de camarón blanco Litopenaeus vannamei y tilapia roja Oreochromis sp [PDF]
El policultivo se presenta como una alterativa de producción a través del presente estudio. Se evalúa el policultivo de tilapia y camarón basado en las investigaciones realizadas en Honduras y Cuba relacionándola con las actividades del estuario de río ...
Neira Gonzabay, Frank Harold
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Diseño de un sistema de control y seguridad industrial para una empresa empacadora de camarón [PDF]
La tesis se desarrolla en una empresa empacadora de camarón de la ciudad de Guayaquil que se encuentra en proceso de implementación de un sistema de seguridad industrial, por tal motivo no brindan las seguridades necesarias a sus trabajadores ni tampoco ...
Arias Ulloa, Cristian Arturo, Director +1 more
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We used a bio-economic model to analyze the role that alternative seeding-harvesting schedules, temperature, dissolved oxygen, stocking density, and duration of cultivation play in the economic performance of semi-intensive shrimp cultivation in Mexico ...
Margarita Estrada-Pérez +3 more
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Sistema inmune de camarones peneidos de cultivo: Una revisión
Introducción: Con el aumento del cultivo intensivo del camarón, y el correspondiente incremento de la incidencia de enfermedades tanto virales como bacterianas, el estudio del sistema inmune es un tema que se le presta cada vez mayor atención en la ...
Leonardo Davier Martín Ríos +2 more
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