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Isolado protéico de farinha de arroz: caracterização e propriedades funcionais
Vetor, 2016 O presente trabalho teve como objetivo isolar as proteínas da farinha de arroz pelo método enzimático, utilizando a enzima Termamyl®. Foram determinadas as propriedades funcionais de solubilidade, capacidade de retenção de água e óleo, capacidade ...
Juliana Machado Latorres +3 more
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Uma abordagem dos ensaios in vitro para estimar a absorção dos minerais em fórmulas infantis
Brazilian Journal of Food Technology, 2021 Resumo A fórmula infantil é a opção de alimento mais recomendada quando a amamentação não é possível. Para o melhor entendimento do comportamento gastrointestinal e da absorção dos nutrientes presentes nas fórmulas infantis, realizam-se estudos que ...
Maria Isabel Andrekowisk Fioravanti +1 more
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Desenvolvimento de tecnologias cívicas sob a perspectiva da capacidade de absorção [PDF]
, 2021 The research had as general objective to analyze the characteristics of the absorptive capacity in the development of civic technologies. The investigation took place through a case study and cross-analysis in two Brazilian startups, chosen for applying ...
Lima, Danilo Angelus Pereira de
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Inovação em pequenas e médias empresas: a influência da capacidade absortiva
Revista de Ciências da Administração : RCA, 2022 A inovação está diretamente relacionada à criação e atualização do conhecimento e é vital para a sobrevivência das pequenas e medias empresas (PME). Este estudo examinou empiricamente a influência dos elementos que compõem as dimensões da capacidade ...
Alessandra Cassol +2 more
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Jornal de Pediatria, 2018 Objective: To study fructose malabsorption in children and adolescents with abdominal pain associated with functional gastrointestinal disorders. As an additional objective, the association between intestinal fructose malabsorption and food intake ...
Roberto Koity Fujihara Ozaki +3 more
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Caracterização da superfície de absorção do ruminoretíulo e omaso de bubalinos
Pubvet, 2020 A absorção de ácidos graxos voláteis pelo ruminorreticulo e omaso em búfalos é mal compreendida. Para avaliar a capacidade de absorção do proventriculo de búfalos, cinco animais adultos tiveram o estômago removido após o abate, os compartimentos dos ...
Ronaldo Francisco de Lima +4 more
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Ciência Rural, 2005 O objetivo deste trabalho foi analisar o comportamento de cultivares de feijão quanto aos testes da capacidade de absorção da água pelos grãos e do tempo de cozimento, bem como avaliar correlações entre essas características visando à identificação ...
Josana de Abreu Rodrigues +4 more
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Redes neurais aplicadas à predição de propriedades de cerâmicas multicomponentes [PDF]
, 2008 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais.Aplicou-se a metodologia de delineamento de misturas combinado com redes neurais em dois sistemas ...
Souza, Felipe Augusto Corbellini de
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Construindo capacidade de absorção na relação grande empresa - startup: evidências a partir de estudos de caso brasileiros [PDF]
, 2021 This work discusses the connection between Open Innovation (IA) and the Absorption Capacity (CA) theories. Ten years after Henry Chesbrough (2003) coined the term "open innovation", we observed an increase in practices related to this innovation model ...
Nayara de Oliveira Namorato
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CAPACIDADE DE ABSORÇÃO E EFICIÊNCIA NUTRICIONAL DE ALGUMAS ESPÉCIES ARBÓREAS TROPICAIS
Revista do Instituto Florestal, 1992 Tendo como objetivos estudar a capacidade de absorção e eficiência de uso dos nutrientes por espécie de diferentes grupos sucessionais, fez-se um trabalho com mudas e árvores de nove espécies arbóreas, a nível de viveiro e campo, numa área reflorestada ...
José Leonardo de M. Gonçalves +4 more
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