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Desenvolvimento de produtos cárneos reestruturados de frango (hambúrguer e empanado) com adição de fibras vegetais como substitutos totais de gordura [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.Produtos derivados de carnes tornaram-se objetos constantes de estudos científicos, principalmente na busca de estratégias
Huber, Eduardo
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Ethnopharmacology of medicinal plants of the pantanal region (mato grosso, Brazil). [PDF]
Bieski IG +6 more
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Utilizaram-se 12 bovinos machos castrados, com peso vivo médio de 257kg, sendo quatro zebu e oito mestiços leiteiros (quatro fraction one-half sangue Holandês x Gir e quatro fraction one-half sangue Holandês x Guzerá).
Backes Alfredo Acosta +5 more
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Atividade carrapaticida e composição química do óleo essencial do capim-gordura
The essential oil of molasses grass (Melinis minutiflora Beauv.) obtained by steam distillation and the monoterpenes a and b-pinene have been tested against Boophilus microplus larvae showing lethal effect within ten minutes.
Leite, Romário C. +3 more
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Topo de primavera Chinês (Leptochloa chinensis (L.) Nees)
Apresenta imagem de sementes de capim chinês. Espiguetas com 5-6 flósculos; flósculos superiores da espigueta menores do que os inferiores; flósculos 1,3-2 mm de comprimento X 0,4-0,55 mm de larguraEducação Superior::Ciências Biológicas ...
Estados Unidos da América. Arquivo USDA APHIS PPQ
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Avaliou-se a suplementação a pasto de novilhos, durante o período das águas. O experimento foi realizado na Fazenda do Braga, em Araponga-MG, no período de janeiro a abril de 1999.
Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de Goes +6 more
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Extração de óleo essencial de capim-limão com dióxido de carbono a altas pressões :: modelagem matemática, ajuste de parâmetros e scale-up do processo / [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Óleo essencial de capim-limão foi extraído com dióxido de carbono a diferentes condições de pressão e temperatura.
Carlson, Luiz Henrique Castelan
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Avaliou-se o desempenho e as características da carcaça de 18 bovinos anelorados terminados durante 93 dias em confinamento ou semiconfinamento. No semiconfinamento foram adotadas duas estratégias de diferimento da pastagem, com 40 dias (40DD) e 80 dias (
Joaquim José de Paula Neto +5 more
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A Fronteira do Gado e a Melinis Minutiflora P. Beauv. (POACEAE):
Este artigo objetiva apresentar uma revisão da bibliografia que informa sobre a introdução de gramíneas exóticas, sobretudo de origem africana, no Cerrado goiano. A pecuária foi a principal atividade econômica de Goiás no século XIX e na primeira metade
Sandro Dutra Silva +3 more
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