Results 191 to 200 of about 7,233 (208)

EFEITOS DA COVID 19 NAS CADEIAS AGROEXPORTADORAS URUGUAIAS: O CASO DA CARNE BOVINA E DO ARROZ

2021
exaly  

Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina

Food Science and Technology, 2006
Solange Guidolin Canniatti-Brazaca, Canniatti-Brazaca Solange Guidolin   +1 more
exaly  

Produzione biologica di carne bovina.

1998
MORBIDINI, Luciano, PAUSELLI, Mariano
openaire   +1 more source

Prospettive della carne coltivata: può essere un'alternativa alla carne bovina?

La carne coltivata è un prodotto innovativo molto discusso negli ultimi anni e si propone come una possibile opportunità di produzione sostenibile per nutrire la crescente popolazione mondiale. Recentemente, la Food and Drug Administration ha completato la prima consultazione pre-commercializzazione per alimenti a base di cellule coltivate, di cui fa
openaire   +1 more source

Il sistema carne bovina nel 2008

2009
Federici, Claudio, Pieri, Renato
openaire   +1 more source

Maximização do rendimento no processamento de carne bovina (músculo Semitendinosus) pelo sistema sous vide

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
exaly  

Secondi : carne bovina, bufalo, maiale

openaire   +1 more source

Profili sensoriali di salsicce ottenute con carne bovina

2008
CHIAVARI, CRISTIANA, COLORETTI, FABIO
openaire   +2 more sources

Modelo de producción sostenible de carne bovina para el Caribe húmedo

2020
exaly  

Carne e caciocavallo dalla bovina Cinisara

2007
LIOTTA, Luigi, CHIOFALO L.
openaire   +1 more source