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Il consumo di carne bovina: Esiti di ricerche condotte in Piemonte sulla carne bovina garantita

1994
L. Cassibba, PERCIVALE, Franco, BELTRAMO, Riccardo   +2 more
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Tenerezza e frollatura nella carne bovina

2011
C.A. Sgoifo Rossi, R. Compiani
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È sostenibile la produzione della carne bovina

2021
Bonnin D., Ferrero F., Tabacco E., Borreani G., Carena S., Giaccone D   +5 more
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Unità Carne Bovina e Altre Specie

I Georgofili : quaderni : V, 2015
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Carne e caciocavallo dalla bovina Cinisara

2007
LIOTTA, Luigi, CHIOFALO L.
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Produrre carne bovina, impresa difficile

2003
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Dalla bovina Cinisara una carne d'eccellenza

2010
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Lo scenario del mercato della carne bovina

2005
MENGUZZATO, ANGELA, TRESTINI, SAMUELE
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