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Il consumo di carne bovina: Esiti di ricerche condotte in Piemonte sulla carne bovina garantita
1994L. Cassibba +2 more
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Tenerezza e frollatura nella carne bovina
2011C.A. Sgoifo Rossi, R. Compiani
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Lo scenario del mercato della carne bovina
2005MENGUZZATO, ANGELA, TRESTINI, SAMUELE
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