Predictors of macular pigment and contrast threshold in Spanish healthy normolipemic subjects (45-65 years) with habitual food intake. [PDF]
Olmedilla-Alonso B +4 more
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Aplicación de glucosa oxidasa y catalasa para la reducción del grado alcohólico en vinos blancos
Climate change is of great importance in the phenology of the vine and the composition of the grape. In recent years it has been observed that wines have increased sugar concentrations, high pH values and low acidity; generating an imbalance that affects the development of winemaking.
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Algunos aspectos sobre el estrés oxidativo, el estado antioxidante y la terapia de suplementación
Con el objetivo de revisar el estrés oxidativo y su papel en la patogénesis de diversos procesos, especialmente en las enfermedades cardiovasculares, se realizó el siguiente trabajo.
Teresita Céspedes Cabrera +1 more
doaj
Catalasa para el manejo del peróxido de hidrógeno en la industria textil
El Siguiente trabajo es una investigación de mercados llevado a cabo en la ciudad de Cali, Colombia, cuyo objetivo principal es evaluar si las empresas textiles en Cali que realizan blanqueamiento textil por medio del agente blanqueador peróxido de hidrógeno, están dispuestas a utilizar la enzima Catalasa como el método para purificar el peróxido de ...
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[Primary conjunctivitis caused by <i>Neisseria meningitidis</i> in an adult contact lens wearer]. [PDF]
Ternero-Piña M +3 more
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[Epidemiological surveillance of bacterial agents causing foodborne diseases in northern Chile, 2016-2022]. [PDF]
Ortiz-Álvarez MJ +3 more
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[Infective endocarditis caused by <i>Aggregatibacter actinomycetemcomitans</i>]. [PDF]
Ramírez-Estupiñán CJ +3 more
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[Septic arthritis due to Pasteurella multocida]. [PDF]
Piña Delgado C +4 more
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AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y EXPRESIÓN DEL cDNA DE CATALASA DE CAMARÓN BLANCO Penaeus vannamei
La catalasa (EC 1.11.1.6) es una óxido-reductasa que convierte el peróxido de hidrógeno a oxígeno y agua de acuerdo con la siguiente reacción: 2H2O2 + catalasa --> 2H2= + O2. Esta enzima está involucrada en la defensa contra daño oxidativo por peróxido de hidrógeno (Sanford & Katz, 1989).
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Distribution and phenotypic and genotypic characterization of Listeria monocytogenes isolated from food, Colombia, 2010-2018 [PDF]
Muñoz AI, Edna Catering.
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