Results 91 to 100 of about 75,463 (275)
Proyecto granja tecnificada de producción porcícola en la Plata, Huila [PDF]
, 2017 75 páginasEste proyecto hace referencia a la implementación de una granja porcícola tecnificada. El objetivo del proyecto, es promover el desarrollo porcícola como emprendimiento familiar a partir de altos estándares de calidad y producción en el ...
Beltrán Molina, Wendy Yojana +2 more
core
Salmonella spp. in the pork supply chain: a risk approach
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2014 The genus Salmonella contains approximately 2,579 serovars, most of which are zoonotic and transmitted by foods of animal origin, such as fresh pork and further processed by-products.
Diego M Rodríguez, Martha C Suárez
doaj
Control individualizado de cerdos ibéricos "in vivo" en campo y sobre la canal en matadero mediante tecnología NIRS [PDF]
, 2011 El objetivo de este trabajo es la puesta a punto y optimización de la tecnología NIRS para el control del cerdo Ibérico tanto en campo sobre el animal vivo, ya que es una técnica completamente inocua para el animal, como sobre la canal en el matadero, lo
De Pedro, E. +4 more
core
Revista Científica, 2011 Se evaluó el crecimiento de la canal, de los cortes primarios y de los órganos torácicos y abdominales en 39 cerdos criollos pelones de Yucatán, México, con un peso vivo (pv) inicial de 6,9 Ó 2,38 kg y sacrificados a diferentes pesos.
Ronald Herve Santos Ricalde +2 more
doaj
Acta Agronómica, 2006 COMPENDIO Se estudió el efecto prebiótico del derivado de la lactosa (DL) en la población microbiana presente en las muestras de heces (inóculo fecal) de los cerdos posdestete. Se utilizó la técnica de producción de gas in vitro en 2 sustratos:
Rosero Olga Lucía
doaj
Proyecto Restaurante Marcus Apicius menú internacional: sabores de la Cultura Maya ; menú nacional: sabores de la Costa del Pacífico. [PDF]
, 2012 Las practicas en el Restaurante Marcus Apicius, se toman después de haber pasado por todos los puntos de ventas de la universidad y la gran mayoría de clases de cocina, de esta manera se ponen a prueba todos los conocimientos que se van adquiriendo en el
Erazo Galarza, Kaya Marina
core
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1994 Con el fin de detectar anticuerpos contra el virus causante del Síndrome Disgenésico del Cerdo en México, se muestrearon 31 granjas porcinas con historia de haber importado animales en los últimos 7 años en 9 estados de la república.
Feliciano Milián Suazo +5 more
doaj
Cuban creole pig in Bayamo jurisdiction [PDF]
, 2002 The former jurisdiction of Bayamo, as political colonial division began its way in the century XVI, after its foundation in 1513 as the second Cuban village. Currently the Bayamo village is integrated by 15 local districts, an extension of 835.12 km2 and
Barba Capote, C.J. +4 more
core
Valor nutritivo del rastrojo de maíz en la alimentación del cerdo
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1993 Con objeto de conocer el aprovechamiento por el cerdo del rastrojo de maíz (RM), así como su influencia sobre la digestibilidad de los demás componentes de la dieta, se condujo un estudio en el que se usaron 18 cerdos con peso inicial de 66.3 ± 3.5 kg.
Fernando Cisneros González +1 more
doaj
Revista de Producción Animal, 2020 Antecedentes: Los Lactobacilos son los microorganismos probióticos más usados en la industria porcina, sobre todo para mejorar la eficiencia productiva y la calidad de la carne de los cerdos de ceba. Objetivo.
Cesar Betancur Hurtado +4 more
doaj