Results 31 to 40 of about 2,933 (91)
Projecte d'una planta de fabricació de la cervesa
, 2010 En aquest projecte es dimensiona una fàbrica de cervesa artesanal amb una capacitat de producció anual de 100000 l sobre una parcel·la de 523 m2 amb un índex d’ocupació màxima del 70 per cent. Aquesta es troba ubicada en un polígon industrial de Ponts, població molt propera a la ciutat de Lleida.
openaire +1 more source
Diagnòstic i seguiment farmacoterapèutic de la hiperuricèmia i gota [PDF]
, 2017 Treballs d'Educació Farmacèutica als ciutadans. Unitat Docent d'Estades en Pràctiques Tutelades. Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona. Curs: 2016-2017.
Barragán Muñoz, Àlex +4 more
core
Disseny d'una planta de fabricació de cervesa artesanal
, 2016 Actualment la producció i el consum de cervesa artesana estan en auge, des de fa 5 anys s’han multiplicat els locals que ofereixen aquest producte a la seva carta, i cada dia són més els clients disposats a pagar un extra per a degustar-lo.
openaire +1 more source
Supervisió, control i simulació d’un procés industrial de fabricació de cervesa
, 2020 La fabricació de cervesa és un procés productiu amb gran complexitat tecnològica, el qual ha estat analitzat exhaustivament al detall en el present projecte. Principalment es poden diferenciar tres etapes fonamentals: maltat de l’ordi, fabricació del most i fermentació-maduració de la cervesa.
openaire +1 more source
Desenvolupament, posada a punt i avaluació econòmica d'un procés d'elaboració de cervesa casolana
, 2021 [CA] L’objectiu del present projecte és dissenyar un procediment d’elaboració de cervesa, amb vista a la seua producció per a 400 persones, que puga ser reproduït per alumnes de la Universitat Politècnica de València. En un primer moment s’elaboraran diversos tipus de cerveses amb kits comercials, amb la finalitat d’avaluar les dificultats que es poden
openaire +2 more sources
Caracterització dels vins escumosos de la varietat trepat [PDF]
, 2009 En l?aspecte visual dels vins escumosos s?aprecia la formació d?escuma, que ha de ser blanca i compacta, amb bombolles de grandària petita. Per això han d?aparèixer cordons de bombolles que en arribar a la superfície migrin cap als costats formant una ...
Canals, Joan Miquel +3 more
core +1 more source
Pla de negoci per a la creació d'una empresa dedicada a la producció i venta de cervesa
, 2021 El present treball desenvolupa un pla de negoci per a la implementació d’una empresa dedicada a produir i vendre cervesa artesana. En ell es busca una expansió en el mercat Català a partir d’una indústria posicionada a Barcelona, i al llarg del treball es donen les eines necessàries per al compliment d’aquest objectiu.
openaire +1 more source
Estudi d'implantació d'un edifici industrial per un procés d'envasament de cervesa
, 2020 El constant creixement d’alguns referents nacionals i internacionals en el sector de l’alimentació ha esdevingut un factor de gran importància en la societat i en el dia a dia de les companyies alimentàries. Degut a les fortes i innovadores estratègies de màrqueting, s’ha produït un augment en la demanda dels serveis d’enginyeria, per tal de donar ...
openaire +1 more source
Projecte constructiu d’un edifici industrial destinat a l’envasat de cervesa
, 2006 El present projecte té com objectiu definir l’execució d’un edifici industrial per l’empresa Cerb S.A. destinat a l’envasat de cervesa, ubicat a la localitat del Prat de Llobregat. Es justificaran les solucions adoptades en els diferents àmbits de la construcció com són el disseny industrial, seguretat d’utilització, protecció contra ...
openaire +1 more source
Construcció d'un equip per a la producció de cervesa artesana
, 2014 Catalonia has seen a rapid development of the craft beer sector and the set-up of many microbreweries and specialised stores, which offer material and knowledge resources. Therefore, this project belongs in a context which fosters the development of craft beer techniques.
openaire +1 more source