Características de carcaça e da carne de vacas de descarte de diferentes genótipos charolês x nelore, terminadas em confinamento [PDF]
, 2003 João Restle +5 more
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Effect of Type of Aging on Quality and Sensory Perception of Picanha (<i>Biceps femoris</i>) from Female Angus Calves. [PDF]
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Órgãos vitais e trato gastrintestinal de vacas de descarte mestiças Charolês x Nelore abatidas com pesos distintos [PDF]
, 2007 Fernando Kuss +6 more
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Relação entre genótipos e temperamento de novilhos Charolês x Nelore em confinamento [PDF]
, 2008 Isabella Dias Barbosa Silveira +4 more
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Perfil de ácidos graxos na carne de novilhos Charolês e Nelore puros e de gerações avançadas do cruzamento rotativo, terminados em confinamento [PDF]
, 2009 Luís Fernando Glasenapp de Menezes +5 more
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Qualidade da carne de novilhos Charolês confinados e abatidos com diferentes pesos [PDF]
, 1996 João Restle +3 more
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Modelagem de efeitos genéticos e ambientais que influenciam o peso à desmama de bezerros mestiços Charolês-Zebu [PDF]
, 2011 Fábio Luiz Buranelo Toral +3 more
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Distribuição de gorduras internas e de descarte e componentes externos do corpo de novilhos de gerações avançadas do cruzamento rotativo entre as raças Charolês e Nelore [PDF]
, 2009 Luís Fernando Glasenapp de Menezes +5 more
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