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Criolipolise - revisão da literatura, relato e análise de complicações

open access: yesSurgical & Cosmetic Dermatology, 2017
A criolipólise é tratamento mundialmente propagado como eficaz e seguro na redução da gordura localizada corporal. Foi realizada revisão da literatura atual sobre o assunto, incluindo na abordagem suas possíveis ...
Sandra Tagliolatto   +4 more
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Teores de colesterol e oxidação lipídica em hambúrguer bovino com adição de linhaça dourada e derivados

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adição de linhaça‑dourada e derivados sobre os teores de colesterol e a oxidação lipídica em hambúrguer bovino.
Daiana Novello   +1 more
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CONTEÚDO DE GORDURA E ENERGIA NO COLOSTRO: EFEITO DA IDADE GESTACIONAL E DO CRESCIMENTO FETAL

open access: yesRevista Paulista de Pediatria, 2018
RESUMO Objetivo: Avaliar se o conteúdo de gordura e o valor energético estimado no colostro diferem em função da idade gestacional e do crescimento fetal.
Luiza Tavares Carneiro Santiago   +4 more
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SUBSTITUTOS DE GORDURAS

open access: yesBoletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 1995
Gorduras são importantes veículos para vitaminas lipossolúveis e ácidos graxos essenciais, e responsáveis por propriedades como firmeza, adesividade, elasticidade, paladar, cremos idade e ação lubrificante. A elevada incidência de obesidade, coronariopatias e outras doenças associadas ao consumo excessivo de gorduras, abre espaço para produtos que ...
LYS MARY BILESKI CÂNDIDO   +1 more
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Características de carcaça e qualidade de carne de bovinos inteiros ou castrados da raça Nelore, suplementados ou não durante o primeiro inverno Carcass characteristics and meat quality of intact or castrated bovines, supplemented or not during the first winter

open access: yesCiência Rural, 2006
Este trabalho teve como objetivo avaliar características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de bovinos inteiros e castrados, suplementados ou não durante o primeiro inverno. Foram utilizados 40 bovinos Nelore, machos, inteiros e castrados,
Saulo Malaguido Climaco   +6 more
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EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE GORDURA NAS PROPRIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO PETIT SUISSE ELABORADO COM RETENÇÃO DE SORO

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
Diante da necessidade do aumento do rendimento do queijo petit suisse e a necessidade de reduzir o teor de gordura desse produto, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da concentração de gordura nas propriedades físicas, químicas e sensoriais no ...
Vanessa Rios de Souza   +4 more
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Fatores de ajustamento da produção de leite, de gordura e de proteína para idade em bovinos mestiços europeu-zebu [PDF]

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2001
Estimaram-se os fatores de ajustamento das produções de leite, de gordura e de proteína para idade da vaca na época do parto e avaliaram-se geneticamente touros e vacas, em rebanhos de animais cruzados Europeu-Zebu, na Região Sudeste do Brasil.
G. Carvalho   +3 more
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Composição química e perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i4.465

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2009
Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento.
José Jorge dos Santos Abrahão   +5 more
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Produção, composição do leite e exigências nutricionais de cabras Saanen em diferentes ordens de lactação - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i4.607

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Foram utilizadas 20 cabras da raça Saanen, 10 de primeira lactação (P1) e 10 de lactações posteriores, por um período de lactação de 150 dias. Foram feitas duas ordenhas diárias e o controle leiteiro foi realizado diariamente.
Luciana Rodrigues   +5 more
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Qualidade do leite cru refrigerado obtido em unidades produtivas no Sudoeste do Paraná

open access: yesRevista de Ciências Agroveterinárias, 2017
A qualidade do leite é um dos temas mais discutidos atualmente no cenário nacional de produção leiteira. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar os parâmetros qualitativos e disponibilizar informações referentes aos fatores que possam ...
Claudinei Zucco Pitro Belli   +4 more
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