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Um experimento foi realizado com o objetivo de determinar a influência dos níveis de concentrado sobre o peso e o rendimento dos cortes e dos constituintes não-carcaça e a composição tecidual da perna de cordeiros mestiços de Dorper terminados em ...
Rossana Herculano Clementino +6 more
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Effect of broiler chicken age on ileal digestibility of corn germ meal=Efeito da idade de frangos de corte sobre a digestibilidade ileal do gérmen integral de milho [PDF]
The objective of this research study was to evaluate the effect of age on the apparent ileal digestibility coefficient of nutrients, gross energy and digestible energy of corn germ meal for broilers.
Emmanuele Maria Florêncio de Arruda +5 more
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O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos diferentes níveis de concentrado nas dietas sobre a composição física da carcaça. Trinta e dois bezerros da raça Holandesa, PC, variedade preto e branco, divididos em dois grupos de abate (grupo 1: 16 ...
Ricardo Dias Signoretti +4 more
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Modificação bioquímica da gordura do leite [PDF]
Recent advances for improving physicochemical and nutritional properties of lipids are reviewed, with emphasis on products attaining by biochemical processing of natural fats and oils. Enzymatic interesterification provides an important route to modify physical and nutritional properties of milkfat without generating trans isomers.
Nunes, Gisele Fátima Morais +3 more
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Carnes de 48 cordeiros Ile de France criados nos modelos orgânico e convencional, provenientes da dissecação da paleta foram submetidas à elaboração de hambúrguer, com fonte de gordura adicionada, nas proporções de 20 e 30%.
N.M.B.L. Zeola +5 more
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Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar as características de carcaça e a qualidade da carne de animais puros das raças Tabapuã, Bonsmara e mestiços ½ Bonsmara + ½ Nelore e mestiços ½ Bonsmara + ¼ Red Angus + ¼ Nelore.
Saulo Malaguido Climaco +6 more
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TREINAMENTO DE FORÇA REDUZ GORDURA CORPORAL?
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do exercício físico por meio do treinamento de força como um fator para redução do percentual de gordura corporal. Método: A pesquisa foi feita por meio de revisão de literatura e artigos científicos referentes a área pesquisada em portais de pesquisa Google Acadêmico e Scielo, as palavras utilizadas para ...
Ricardo Pablo Passos +20 more
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Avaliou-se o efeito da suplementação sobre a composição físico-química da paleta, do costilhar e do pescoço de ovinos Santa Inês, terminados em pastejo.
J.R.S. Santos +5 more
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Este objetivou verificar os efeitos de um programa multidisciplinar, na perda de tecido adiposo, para obesas com idade entre 25 e 50 anos, durante seis meses. Devido à mortalidade o grupo 1 ficou com 5; o gurpo 2 com 4 e o grupo 3 com 6 sujeitos. O grupo 1 consistiu em participar de sessões de ginástica 3 vezes/semana/50minutos.
Madureira, Alberto Saturno +6 more
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Com o objetivo de verificar a influência da ordem de parto e do período da ordenha na produção e composição físico-química do colostro e do leite de transição de cabras Saanen, utilizaram-se três grupos de animais (16 animais de primeira parição; 17 ...
Ana Letícia Tôrres Vilar +5 more
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