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Avaliação dos níveis de retinol no colostro humano coletado no intervalo de 24 horas Evaluation of retinol levels in human colostrum in two samples collected at an interval of 24 hours

open access: yesJornal de Pediatria, 2007
OBJETIVO: Avaliar a concentração de retinol no colostro coletado em intervalo de 24 h. MÉTODOS: Coletou-se o colostro de 24 puérperas em dois períodos, tempo zero (T0) e tempo 24 h (T24), e um pool da união de T0 e T24.
Karla D. S. Ribeiro   +3 more
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Correlação da gordura visceral e gordura corporal, com o perfil lipídico de praticantes de hidroginástica

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Obesity is a disease characterized by excessive accumulation of adipose tissue. The lipid profile is defined by the biochemical determination of Total Cholesterol (TC), HDL-Cholesterol (HDL-c), Triglycerides (TG) and LDL-Cholesterol (LDL-c), and it is possible that TC, LDL-c and TG when outside normal values ​​may cause increased visceral fat (VF) and ...
Oliveira, Gabriel Vicentim de   +6 more
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Rendimento e composição físico-química do queijo prato elaborado com leite pasteurizado pelo sistema HTST e injeção direta de vapor Yield and physical-chemistry composition of prato cheese elaborated with milk pasteurized by the HTST and direct steam injection

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2003
Avaliaram-se o rendimento, a transição de gordura e extrato seco do leite para a coalhada e as características físico-químicas do queijo prato produzido com leite pasteurizado pelo sistema de placas (ou HTST) e injeção direta de vapor (IDV).
Patricia Rodrigues da Silveira   +1 more
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Qualidade do leite e detecção de mastite subclínica através da contagem de células somáticas

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
A contagem das células somáticas (CCS) é uma ferramenta para detectar infecção subclínica e auxiliar na avaliação da qualidade do leite. Objetivou-se avaliar o grau de mastite subclínica do rebanho leiteiro da Universidade Estadual de Maringá (UEM ...
Luís Carlos Vinhas Ítavo   +4 more
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Valores econômicos para a seleção de gordura e proteína do leite

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2000
O objetivo deste trabalho foi determinar valores econômicos para utilização em índices de seleção para proteína, gordura e leite sem gordura e proteína (veículo), apropriados para os sistemas de pagamento de duas importantes empresas de laticínios do ...
Fernando Enrique Madalena
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Efeito da Suplementação de Lipídios na Ração sobre a Produção de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e a Composição da Gordura do Leite de Vacas

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída ou óleo de soja) adicionados à dieta sobre o perfil de ácidos graxos da gordura do leite, especialmente sobre o aumento do CLA.
Ferlando Lima Santos   +5 more
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Composição tecidual do costilhar de caprinos mestiços F1 (Boer x SRD) terminados em pastagem nativa com diferentes níveis de suplementação¹

open access: yesPubvet
 Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da suplementação na composição tecidual do costilhar de caprinos mestiços F1 (Bôer x SRD), terminados em pastagem nativa.
Rayana De Medeiros Silva   +9 more
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Primeira onda folicular e ovulação de vacas primíparas da raça Holandesa alimentadas com diferentes fontes energéticas durante o período de transição First follicular wave and first postpartum ovulation of primiparous Holstein dairy cows receiving diets with different energetic sources during the transition period

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2010
Avaliou-se o efeito da adição de diferentes fontes energéticas na dieta de vacas leiteiras, durante o período de transição, sobre a primeira onda folicular e o intervalo parto-primeira ovulação.
M.A.T. Artunduaga   +8 more
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Produção, composição e rendimento em queijo do leite de ovelhas Santa Inês tratadas com ocitocina Effects of oxytocin on milk yield and composition of Santa Inês ewes

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2007
Objetivou-se avaliar a produção, a composição e o rendimento (na fabricação de queijos) do leite de ovelhas Santa Inês tratadas ou não com ocitocina. Os animais foram mantidos em regime de confinamento e receberam uma dieta com 12% de PB e 65% de NDT. As
Louiziane Carvalho Ribeiro   +6 more
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Carcass characteristics, physicochemical changes and oxidative stress indicators of meat from sheep fed diets with coffee pulp

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
The purpose of this study was to determine how feeding sheep coffee pulp affects carcass characteristics and what changes occur in physicochemical, antioxidant capacity and oxidation of the meat during refrigerated storage. The experiment was carried out
T. Salinas-Rios   +8 more
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