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Chronic Diseases and Translational Medicine, 2021 Background: According to the World Health Organization (WHO), a global reduction of 17% has been achieved in the major noncommunicable disease-associated mortality rate since 2000.
Nikolai Khaltaev, Svetlana Axelrod
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Revue Forestière Française, 2019 L’élevage en fût de chêne reste un outil de prédilection pour les meilleurs vins et alcools. Le mécanisme le plus important, avant les apports d’arômes et de polyphénols, concerne les réactions d’oxydoréduction, permise par la structure poreuse du bois ...
Nicolas Vivas +3 more
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La casa rural en Ciudad Real en el siglo XVI, según las «Relaciones Topográficas de Felipe II».
Estudios Geográficos, 1990 Estas «Relaciones» permiten conocer rasgos esenciales. Domina la casa de una sola planta, con paredes de tierra apisonada («tapia») y en bastantes casos cimientos de piedra; se usa muy poco el ladrillo, poco la cal y el yeso.
Julia López Gómez +1 more
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OENO One, 1971 Traditionnellement les vins rouges de Bordeaux sont conservés, depuis la vinification et jusqu'à la mise en bouteilles, en fûts de bois de chêne de 225 litres ; des raisons économiques obligent à réutiliser les fûts usagés et seuls les vins nouveaux de ...
Pascal RIBEREAU-GAYON
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OENO One, 1989 Au-delà de son action de cintrage, le chauffage du bois de chêne provoque une thermodégradation de certains de ses composants. Les auteurs étudient l'influence de l'intensité de brûlage du bois de chêne sessile Quercus sessilis sur certains composés ...
Pascal Chatonnet +2 more
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Identification de substances extraites du bois neuf de chêne du Limousin par des eaux-de-vie de vin
OENO One, 1972 L'étude des substances extraites du bois, dans les eaux-de-vie de vin élaborées au C.N.E.V. et logées pendant six mois en fûts de bois de chêne « Limousin », permet l'identification, par chromatographie sur papier, de deux acides libres (acide ellagique ...
A.P. BELCHIOR
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Le genre Sivanasua (Lophocyoninae, Hyaenodontidae, Creodonta, Mammalia)
Estudios Geologicos, 1999 Dos dientes del yacimiento mioceno (MN4b) de Chêne de Navere (Gers, Francia) se interpretan como MI y M2 de Sivanasua viverroides. El género Sivanasua está representado en Europa por dos especies.
L. Ginsburg, J. Morales
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Les ventes de bois des forêts publiques en 2022
Revue Forestière Française, 2023 Dans un contexte économique très dynamique et complexe, et malgré une moindre mobilisation en volume, le chiffre d’affaires bois des forêts publiques de métropole dépasse 661 millions d’euros en 2022, avec un prix moyen apparent accru de 36 % (59,9 ...
Direction Commerciale Bois et Services Office national des forêts
doaj
Intervention du bois de chêne dans l'évolution des vins rouges élevés en barriques
OENO One, 1982 Une expérimentation complète montre, de manière significative, la supériorité du chêne de l'Allier; le séchage naturel à l'air apporte un caractère boisé vanillé plus fin et plus puissant que celui communiqué par le séchage artificiel à l'étuve. Le chêne
Paul Pontallier +2 more
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Quantification et identification des phénomènes de transfert d’oxygène au-travers des barriques
IVES Technical Reviews, 2022 De par les propriétés physiques et chimiques particulières du bois de chêne, une barrique est le siège de phénomènes de transfert très complexes. Grâce au développement d'un perméamètre gaz/liquide innovant, les flux d’oxygène de part et d’autre de la ...
Yang Qiu +4 more
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