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Será a laranja-crocante uma solução para a valorização do setor dos citrinos?

2023
Embora originária do sudoeste asiático, a laranja é um fruto que está presente na bacia do mediterrâneo há vários séculos. A laranjeira tem sido cultivada na Península Ibérica desde o século IX1 e, embora não nativa, a sua adaptabilidade às condições edafoclimáticas locais, em conjugação com o valor nutricional e os benefícios para a saúde dos seus ...
Cristóvão, Mário André Monteiro +13 more
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Bioconversão e bioatividade de limonóides em citrinos

2014
Tese de mestrado, Controlo da Qualidade e Toxicologia dos Alimentos, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia ...
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Formulação de farinha de citrinos com potencial bioativo para aplicação industrial

2023
O elevado consumo de frutas gera anualmente um grande volume de subprodutos, que são constituídos por cascas, sementes e polpas, assim como por frutas sem calibre que não podem ser comercializadas. O aproveitamento destas matrizes visa a sua valorização como promotores de saúde, ao mesmo tempo que diminuem danos ambientais gerados por descartes ...
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Sôbre a morfologia de Simpulopsis citrino-vitrea (Moricand, 1836). (Mollusca, Gastropoda, Pulmonata)

1971
(Uploaded by Plazi from the Biodiversity Heritage Library) No abstract provided.
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Fatty acid profiles of polar and non-polar lipids of Pleurotus ostreatus and P. cornucopiae var. ‘citrino-pileatus’ grown at different temperatures