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Aplicación de tratamiento térmico, recubrimiento comestible y baño químico como tratamientos poscosecha para la conservación de hortalizas mínimamente procesadas

open access: yesActa Agronómica, 2014
El consumo creciente ha estimulado el desarrollo de los vegetales cuarta gama o mínimamente procesados. Actualmente, se promueve el uso de tecnologías aplicadas a estos productos que les brinden mayor duración y garanticen la reducción de pérdidas ...
Alejandro Escobar Hernández   +4 more
doaj   +1 more source

La investigación activa como herramienta para mejorar la enseñanza de la química : nuevos enfoques [PDF]

open access: yes, 1996
In many European countries, chemistry education faces a number of important recurrent difficulties. For example, at the secondary school level, students' interest in chemistry is decreasing and teachers complain that repeated explanation and ...
Bulo, R.E.   +7 more
core   +3 more sources

Los metales alcalinos y alcalinotérreos [PDF]

open access: yes, 2008
1 archivo PDF (71 páginas); 2a ed. 2007, 1a reimpresión 2008.Los materiales alcalinos se sitúan en el grupo IA de la tabla periódica excepto por el hidrogeno que es un gas.
Chávez Martínez, Margarita   +2 more
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Evaluación preliminar de las características Fisicoquímicas de las aguas subterráneas de la Cueca 72 del Municipio de San Juan del Sur en el mes de Abril del año 2013 [PDF]

open access: yes, 2014
El trabajo de investigación muestra la evaluación preliminar de las características Fisicoquímicas de las aguas subterráneas de la cuenca 72 del municipio de San Juan del Sur en el mes de Abril 2013, con el objetivo de evaluar la calidad de agua que la ...
Valdizón Reynosa, Yader Mauricio   +1 more
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Principales componentes químicos y parámetros físicos del queso de Los Pedroches [PDF]

open access: yes, 1977
Se ha determinado la composición química bruta, los principales componentes mmerales y dos parámetros físicos, el pH y la ow, de un lote heterogéneo de 16 quesos de Los Pedroches maduros, elaborados todos eUos por productores diferentes.
Esteban, M. Asunción   +2 more
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Hipoparartiroidismo primario en dos perros [PDF]

open access: yes, 2006
Se presentan dos casos de hipoparatiroidismo primario canino en dos hembras de raza Schnauzer miniatura y Cocker Spaniel Inglés. Se describen los síntomas de presentación, el diagnóstico, el tratamiento y la evolución durante varios años tras el inicio ...
Coll, Marta   +2 more
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Estrategias de aplicaciones tardias de calcio en precosecha para aumentar el tenor de calcio en manzanas cv. Braeburn [PDF]

open access: yes, 2001
Resumen (Spanish, English)51 p.El calcio es el elemento mineral más importante en la calidad de fruta, pues se vincula a la incidencia de desórdenes fisiológicos.
Moggia Lucchini, Claudia (Prof. Informante)   +2 more
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Impacto de las adiciones para concreto en la reducción de la permeabilidad al ion cloruro vs la relación agua cemento [PDF]

open access: yes, 2015
Trabajo de InvestigaciónLos elementos en la construcción, fabricados en concreto reforzado y que se encuentran expuestos al ataque de los cloruros tienen un periodo corto de servicio.
Carmona-Herrera, Rodrigo Alonso   +1 more
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Extracción de litio de beta-espodumeno mediante tratamiento térmico con cloruro de calcio

open access: yes, 2020
Fil: Barone, Vicente Luis.
Barbosa, Lucía Isabel   +3 more
openaire   +1 more source

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