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Rapid Enumeration and Identification of Stressed Fecal Coliforms

open access: yesJournal of Food Protection, 1979
A rapid (72 h) method for enumeration and subsequent identification of fecal coliforms is described. The procedure consists of plating a food suspension in an agar-repair medium (trypticase soy agar pour plates preincubated at 35 C for 2 h, then overlaid with violet red bile agar) incubated at 45.5 C.
Edmund M, Powers, Thomas G, Latt
openaire   +2 more sources

Calidad sanitaria de las fuentes hídricas de la cuenca baja del río Manzanares, Santa Marta, Colombia

open access: yesIntropica, 2011
Se evaluó la calidad del agua de la cuenca baja del Río Manzanares con el fin de diagnosticar su uso más factible de acuerdo a la normatividad colombiana establecida en el Decreto 3930 de 2010 (valores permisibles establecidos en el Decreto 1594 de 1984,
Isaac Romero Borja   +2 more
doaj  

Ocurrencia de estreptococos fecales y coliformes en la red de distribución de agua potable de la planta potabilizadora Rufina Alfaro, en la provincia de Los Santos

open access: yesVisión Antataura, 2018
Esta investigación se realizó en la provincia de Los Santos, distritos de Los Santos, Guararé y Las Tablas. Con el objetivo de determinar la ocurrencia de estreptococos fecales y coliformes en la red de distribución de la planta potabilizadora Rufina ...
Elys M. Vergara, Lic.   +1 more
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Tratamiento de aguas residuales con tecnologías alternativas en una pequeña unidad doméstica–productiva

open access: yesUniciencia, 2013
Se evaluó el sistema de tratamiento de aguas residuales instalado en una pequeña unidad doméstica-productiva ubicada en la zona de Escazú de la provincia de San José, mediante la medición de la demanda bioquímica de oxígeno, demanda química de oxígeno ...
Cynthia Pérez Rodríguez   +5 more
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Calidad sanitaria de los puntos iniciales de proceso de manufactura de queso.

open access: yesHorizonte Sanitario, 2014
Objetivo: Realizar análisis microbiológicos en queso de poro. Material y Método: Se determinaron coliformes totales en placa de acuerdo a la NOM-113-SSA1-1994, análisis para coliformes fecales NMP de acuerdo a la NMX-AA-042-1987 y los análisis para ...
Temani Hernández Díaz   +1 more
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[Evaluation of surface water quality in recreational areas, an integrative proposal of chemical and microbiological markers]. [PDF]

open access: yesRev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Pavan JV   +5 more
europepmc   +1 more source

CALIDAD COMPOSICIONAL E HIGIÉNICA DE LA LECHE CRUDA RECIBIDA EN INDUSTRIAS LÁCTEAS DE SUCRE, COLOMBIA

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
Se evaluó la calidad composicional e higiénica de la leche cruda recibida en industrias lecheras de Sucre. 179 muestras fueron evaluadas, en época de verano e invierno de 2008, mediante la determinación de densidad, acidez, alcoholimetría, porcentaje de ...
MARÍA MARCELA MARTÍNEZ M   +1 more
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Prevalencia de Cyclospora sp., Cryptosporidium sp., microsporidos y determinación de coliformes fecales en frutas y vegetales frescos de consumo crudo en Costa Rica

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
La presencia de Cyclospora sp., Cryptosporidium sp., microsporidios y los niveles de coliformes fecales fueron determinados en lechuga, apio, cilantro, fresas y moras adquiridas en ferias del Agricultor del Valle Central de Costa Rica, con el fin de ...
Melvin Calvo   +5 more
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Inocuidad en ensaladas de hortalizas mínimamente procesadas listas para su consumo

open access: yesAb Intus, 2023
La demanda de productos vegetales mínimamente procesados ha aumentado considerablemente. No se cuenta con suficiente información sobre la incidencia de enfermedades asociadas a estos alimentos, ni sobre la frecuencia de bacterias patógenas en ensaladas ...
Macarena Castro   +4 more
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