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A carne de pescado é rica em proteínas, ácidos graxos, vitaminas e minerais e é considerada um importante item alimentar, apesar do baixo consumo no Brasil, comparado í média mundial.
Werner Souza MARTINS, Marília OETTERER
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Harassment of health professionals by the infant food industry at scientific events. [PDF]
Velasco ACDCF +2 more
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Comercialização de lentes de contato em ótica de Florianópolis. [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Clínica Cirúrgica, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Stock, Ricardo Alexandre
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Region's reputation and the price of regional products: a hedonic analysis of Portuguese quality cheese [PDF]
Resources (tangible and intangible) can be mobilized to increase region's reputation and image giving a competitive advantage to certain products with origin in that region.
José Cadima Ribeiro +1 more
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Viabilidade socioeconômica do desenvolvimento agroindustrial da estévia; Botânica; Aspectos bioquímicos e organolépticos dos princípios ativos; Produção de sementes e mudas; Nutrição e adubação; Controle de plantas daninhas; Ocorrência de doenças e ...
LIMA FILHO, O. F. de +2 more
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Mercado e comercialização na ovinocultura de corte no Brasil. [PDF]
Resumo: O objetivo deste artigo é apresentar os dados relativos ao mercado e à comercialização da carne ovina no Brasil. Especificamente destacam-se os principais estados produtores, a questão da importação, os preços praticados, a estrutura agrária ...
CAMPEÃO, P. +2 more
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Robust, maintainable, emergency invasive mechanical ventilator. [PDF]
Fonte PJR +26 more
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Introdução: A globalização e o crescimento da comercialização de alimentos vêm aumentando o consumo de produtos ricos carboidratos e gordura densa. Objetivo: Analisar a composição nutricional dos sanduíches de porções grandes nas redes de fast foods, bem
Luiza Aguiar Prado +2 more
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Conservação pós-colheita em condição ambiente de híbridos de tomate tipo salada. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar as modificações fisico-quimicas e a qualidade pós-colheita de dois hibridos de tomate tipo salada, colhidos no estádio de maturação verde e mantidos numa temperatura simulando condição ambiente de transporte e ...
AMARANTE, C. V. T. do +3 more
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