Results 221 to 230 of about 526 (230)

ANÁLISE MULTIVARIADA DE PARÂMETROS DE QUALIDADE DO LEITE EM VACAS SAUDÁVEIS E COM MASTITE SUBCLÍNICA

2020
Heliton Pandorfi, Alex Souza Moraes
exaly  

Composição físico-química e produção do leite de búfalas da raça Mediterrâneo no oeste do Estado de São Paulo

Revista Brasileira De Zootecnia, 2001
Flavio Dutra De Resende, FRANCISCO Stefano Wechsler, Alcides De Amorim Ramos   +2 more
exaly  

Interpretación de los cuestionarios de salud SF-36 y SF-12 en España: componentes físico y mental

Medicina Clínica, 2008
Olatz Garin, Esther López-García
exaly  

Maillard reaction during the processing of ‘Doce de leite’

Journal of the Science of Food and Agriculture, 1994
Maria Beatriz A Gloria
exaly  

MINERAIS ESSENCIAIS EM LEITE E OS AVANÇOS NO ESTUDO DA BIOACESSIBILIDADE POR MODELOS ESTÁTICOS DE DIGESTÃO IN VITRO

2022
exaly  

Obtenção e processamento do leite e derivados

2021
exaly  

Quantification of Maillard Reaction Products in Doce de Leite

ACS Food Science & Technology
Thomas Henle, Italo Perrone, Rodrigo Stephani   +2 more
exaly  

AVALIAÇÃO DAS SUJIDADES ENCONTRADAS EM AMOSTRAS DE LEITE HUMANO ORDENHADO PROCESSADAS EM UM BANCO DE LEITE

2020
exaly  

EFFECT OF THE GOAT MILK IN SENSORY QUALITY AND PROCESSING TIME OF DOCE DE LEITE EFECTO DE LA LECHE DE CABRA EN LA CALIDAD SENSORIAL Y TIEMPO DE PROCESADO DEL DULCE DE LECHE EFECTO DO LEITE DE CABRA NA CALIDADE SENSORIAL E TEMPO DE PROCESADO DO DOCE DE LEITE

Ciencia Y Tecnologia Alimentaria, 2005
exaly  

EFEITO DA SAZONALIDADE NOS COMPONENTES DO LEITE PRODUZIDO EM PEQUENAS PROPRIEDADES DE UMA COOPERATIVA DO OESTE DE SANTA CATARINA

exaly