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Características de carcaça e componentes de peso vivo de bezerros recebendo diferentes dietas líquidas

open access: yesCiência Rural, 2013
Objetivou-se neste trabalho medir a influência de diferentes dietas líquidas sobre o rendimento de carcaça, cortes comerciais e componentes do peso vivo de bezerros mestiços, abatidos aos 60 dias de idade.
Patrícia de Oliveira Lima   +7 more
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Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) na região da Grande Florianópolis [PDF]

open access: yes, 2014
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O estudo teve como objetivo analisar a ocorrência de leite instável não ácido em propriedades fornecedoras de leite na região da Grande ...
Azevedo, Camila Souza de
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Posterolateral corner reconstruction using hamstrings grafts—A comparative biomechanical study of three techniques

open access: yesKnee Surgery, Sports Traumatology, Arthroscopy, EarlyView.
Abstract Purpose To compare three posterolateral corner (PLC) reconstruction techniques—the popliteofibular loop (PFLoop), the modified LaPrade (LP) and modified Arciero (AR) techniques—in restoring knee laxity in varus (VR), external tibial rotation (ER) and posterior tibial translation (PTT). Methods Nine cadaveric knees were subjected to 8Nm VR, 5Nm
Marcos Barbieri Mestriner   +5 more
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Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite: resultados do Teste de Progênie, do Arquivo Zootécnico Nacional e do Núcleo MOET. [PDF]

open access: yes, 2014
O Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para leite, é um trabalho executado pela Embrapa Gado de Leite e pelo Centro Brasileiro de Melhoramento do Guzerá (CBMG/ACGB). Ele envolve a participação de diversos árgãos públicos e privados, tais como ABCZ,
CARVALHO, M. R. S.   +5 more
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Princípios básicos de fabricação de queijo: do histórico à salga.

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
A arte de transformação do leite em queijo é muito antiga e se constitui basicamente em um processo de concentração do leite no qual parte dos componentes sólidos, principalmente proteína e gordura, são concentrados na coalhada enquanto as proteínas do ...
Junio César Jacinto de Paula   +2 more
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Teor de gordura do leite comparado aos principais aspectos quantitativos e qualitativos de vacas leiteiras

open access: yesPubvet
Alguns fatores, como clima, manejo, condições higiênico-sanitárias, nutrição, temperatura de armazenagem e transporte do leite, bem-estar animal e presença de doenças no rebanho, podem alterar a qualidade do leite.
Leticia Pavini de Souza Moço   +2 more
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Uso dos componentes principais na determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.)

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
Este experimento objetivou verificar mudanças no perfil de ácidos graxos no leite de búfalas ao longo da lactação. Foram coletadas amostras mensais de leite de 40 búfalas, de abril a novembro de 2002, nos municípios de Sarapuí e Pilar do Sul, em São Paulo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 40 repetições
Sérgio Augusto de Albuquerque Fernandes   +6 more
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The Role and Assessment of Lipid Profile in Patients With a Chronic Total Coronary Occlusion

open access: yesLipids, EarlyView.
This review summarized evidence on lipid profiles in CTO patients, non‐CTO patients, and healthy individuals, and examined the reported associations between lipid parameters, collateral channel formation, and clinical outcomes. Several key findings emerged from the present study.
Karol Sadowski   +11 more
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O Comércio Internacional do Agronegócio do Leite. [PDF]

open access: yes, 2020
O Brasil tem grande potencial para se tornar grande exportador líquido de lácteos. Ele deve focar no aumento da produtividade total dos fatores de produção e na redução dos custos, maior qualidade da matéria prima e dos produtos lácteos, maior eficiência
LEITE, J. L. B.
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Custos de produção de leite - IFCN Dairy Report 2013 [PDF]

open access: yes, 2014
O IFCN (International Farm Comparison Network) é um consórcio internacional que publica, anualmente, um relatório em que caracteriza o setor leiteiro a nível mundial.
Rodrigues, A.M.
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