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Fracionamento dos componentes do soro de leite através da tecnologia de separação por membranas

, 2011
Tese de doutoramento. Engenharia Química (Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias). Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
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Bromelain as the enzyme of the future: A global bibliometric mapping of its applications and emerging trends

Journal of the Science of Food and Agriculture, EarlyView.
Abstract INTRODUCTION Bromelain, a complex mixture of proteolytic enzymes primarily extracted from plants of the Bromeliaceae family, has gained prominence because of its broad industrial applicability, particularly in the food, pharmaceutical and cosmetic sectors.
Genésio José da Silva Neto, Tonny Cley Campos Leite, Mônica Tejo Cavalcanti, Geany Targino Sousa Pedrosa, Rerisson do Nascimento Alves, Amanda Reges de Sena, Mônica Correia Gonçalves   +6 more
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Posterolateral corner reconstruction using hamstrings grafts—A comparative biomechanical study of three techniques

Knee Surgery, Sports Traumatology, Arthroscopy, EarlyView.
Abstract Purpose To compare three posterolateral corner (PLC) reconstruction techniques—the popliteofibular loop (PFLoop), the modified LaPrade (LP) and modified Arciero (AR) techniques—in restoring knee laxity in varus (VR), external tibial rotation (ER) and posterior tibial translation (PTT). Methods Nine cadaveric knees were subjected to 8Nm VR, 5Nm
Marcos Barbieri Mestriner, Shuntaro Nejima, Petra Bonacic Bartolin, Ricardo de Paula Leite Cury, Nilson Roberto Severino, Andrew A. Amis   +5 more
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INDICADORES ECONÔMICOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE EM CONFINAMENTO TOTAL COM ALTO VOLUME DE PRODUÇÃO DIÁRIA

Ciência Animal Brasileira, 2014
Objetivou-se estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de confinamento total. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exercem maior influência sobre o custo operacional efetivo.
Glauber Santos, Marcos Aurélio Lopes
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Composição do sangue e do leite em ovinos leiteiros do sul do Brasil: variações na gestação e na lactação [PDF]

Ciência Rural, 2006
A ovinocultura de leite tem avançado no Rio Grande do Sul nos últimos anos, sem o conhecimento das variações nos parâmetros metabólicos e de composição do leite que possa servir de apoio à pesquisa e à clínica.
Marcelo Arnt Brito, Félix Diaz González, Luiz Alberto Ribeiro, Rómulo Campos, Luciana Lacerda, Patrícia Rick Barbosa, Guiomar Bergmann   +6 more
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Socioeconomic Factors Associated With Native Vegetation Conservation in Rural Properties of the Brazilian Semi‐Arid Region

Land Degradation &Development, EarlyView.
ABSTRACT The conservation of native vegetation in rural properties of the Brazilian semi‐arid region constitutes a critical challenge for regional environmental sustainability and land degradation prevention. This study analyzed the influence of socioeconomic factors of rural landowners on native vegetation retention in properties from the Central ...
Aelton Biasi Giroldo, Antonio Caçula Almeida Filho, André Henrique Pinheiro Albuquerque, Alisson Medeiros de Oliveira   +3 more
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Qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal na região Nordeste

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
Estudou-se a influência sazonal sobre a composição química, a contagem de células somáticas (CCS) e a contagem bacteriana total (CBT) de leite cru refrigerado em vários estados da região Nordeste.
A.C. Ribeiro Neto, S.B.P. Barbosa, R.B. Jatobá, A.M. Silva, C.X. Silva, M.J.A. Silva, K.R. Santoro   +6 more
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Cheese yield, casein fractions and major components of milk of Saanen and Anglo-Nubian dairy goats Rendimento de produção de queijos, frações de caseína e principais componentes do leite de cabras Saanen e Anglo-Nubiana

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2008
Avaliaram-se os componentes, as frações de caseína e o rendimento na produção de queijo do leite de cabras das raças Saanen e Anglo-Nubiana, principais raças criadas no Uruguai. O estudo foi realizado em uma fazenda com sistema de criação semi-intensiva.
J.P. Damián, I. Sacchi, S. Reginensi, D. De Lima, J. Bermúdez   +4 more
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Antimicrobial Photodynamic Therapy Associated With Systemic Treatment in Osteoradionecrosis: An In Vivo Study

Lasers in Surgery and Medicine, EarlyView.
ABSTRACT Objective To evaluate the effects of antimicrobial photodynamic therapy (aPDT), systemic pharmacological therapy, and their combination on irradiated mandibular post‐extraction bone repair relevant to osteoradionecrosis (ORN) development in a rat model. Methods Twenty‐six male Wistar rats were initially randomized into five experimental groups:
Larissa Lopes Fonseca, Lorena dos Reis Pereira Queiroz, Andréia Luiza Oliveira Costa, Cristina Paixão Durães, Renata Sousa Leite, Ludmila Martins Delazeri, Sérgio Henrique Sousa Santos, Alfredo Maurício Batista de Paula, Lucyana Conceição Farias, André Luiz Sena Guimarães   +9 more
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Leite instável não-ácido e composição do leite de vacas Jersey sob restrição alimentar Unstable nonacid milk and milk composition of Jersey cows on feed restriction

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2006
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da restrição alimentar na incidência do leite instável não-ácido (LINA) e na composição do leite de vacas Jersey.
Maira Balbinotti Zanela, Vivian Fischer, Maria Edi Rocha Ribeiro, Rosângela Silveira Barbosa, Lúcia Treptow Marques, Waldyr Stumpf Junior, Claudir Zanela   +6 more
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