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Plantar, pescar... cozinhar e comer: estudando o sabor local [PDF]

open access: yes, 2004
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.O alimento é tratado neste estudo como um condutor para se entender o ser humano em seu ambiente e nas suas ...
Mühlbach, Ramona
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Comportamento alimentar e promoção da saúde - doi: 10.5102/ucs.v2i2.540

open access: yes, 2008
O presente artigo consiste em revisão de literatura sobre temas relacionados com o comportamento alimentar e a promoção da saúde. São discutidas experiências de diferentes países em promover saúde por meio da alimentação equilibrada, os principais ...
Elisabetta Recine   +3 more
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Estado nutricional, consumo alimentar e comportamento alimentar de adolescentes de um colégio particular em Curitiba-PR

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Introdução: A adolescência engloba transições biopsicossociais. Na alimentação, mudanças também são esperadas. Objetivo: investigar associações entre estado nutricional, consumo alimentar, comportamento alimentar e dados sociodemográficos de adolescentes
Alice Procailo Mara   +2 more
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ASSESSMENT OF EATING BEHAVIOR AND FOOD NEOPHOBIA IN CHILDREN AND ADOLESCENTS FROM UBERABA-MG. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2020
Silva TA   +5 more
europepmc   +1 more source

Distúrbios do comportamento alimentar em estudantes universitários [PDF]

open access: yes, 2010
Os distúrbios do comportamento alimentar têm vindo a aumentar, devido às pressões para obter um peso corporal reduzido. Assim, o objectivo geral deste estudo foi avaliar a eventual presença de distúrbios do comportamento alimentar em jovens adultos. A
Silva, Maria Raquel, Fernandes, Vera
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Seletividade alimentar e problemas comportamentais durante as refeições de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista de um centro especializado do sul do Brasil

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Introdução e objetivo: O transtorno do espectro autista (TEA) é um distúrbio do desenvolvimento caracterizado por apresentação de comportamento e comunicação social comprometido, bem como repetição de padrões.
Maria Clara Oliveira da Silva Haertel   +4 more
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Comportamento alimentar e insatisfação da imagem corporal em mulheres da Serra Gaúcha

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Introdução: A insatisfação com a imagem corporal tem aumentado nas últimas décadas e isso pode impactar diretamente o comportamento alimentar. Objetivo: Avaliar o comportamento alimentar e suas associações entre mulheres da Serra Gaúcha.
Sabrine Wasem   +1 more
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Ansiedade e comportamento alimentar de estudantes universitárias

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Introdução: A ansiedade é um componente complexo que exerce influência em diversos aspectos sociais, incluindo o comportamento alimentar. No ambiente universitário, especialmente entre estudantes da área de saúde, o impacto da ansiedade nos hábitos ...
Paulo Otávio da Silva Ferreira   +6 more
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COMPORTAMENTO ALIMENTAR: ANÁLISE DO PERFIL DE USUÁRIOS DE REDES SOCIAIS

open access: yes
Introdução e objetivo: As redes sociais exercem influência crescente sobre hábitos alimentares, imagem corporal e escolhas nutricionais. A exposição frequente a conteúdos sobre dietas, padrões estéticos e alimentos pode impactar o comportamento alimentar
Mariana Rocha Alves   +9 more
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COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE PACIENTES COM TRANSTORNOS ALIMENTARES [PDF]

open access: yes, 2019
Luíza Amaral Vilela   +5 more
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