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Choice attributes in restaurant services: An exploratory study

Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 2013
There are about one million of bars and restaurants that generate around six millions of jobs in Brazil. Among the most important reasons to choose a restaurant are the service attributes.
Derli Luís Angnes, Carlos Alberto Mello Moyano   +1 more
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A funcionalidade da teoria do comportamento do consumidor nas abordagens neoclássica, institucional e do marketing

, 2009
O presente trabalho busca fazer uma revisão bibliográfica acerca das principais correntes de pensamento que tratam do comportamento do consumidor: Economia Neoclássica, Economia Institucional e Marketing.
Daniele Gonçalves Migliato
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A RELAÇÃO DA PREOCUPAÇÃO AMBIENTAL COM COMPRA DECLARADA PARA PRODUTOS VERDES NO VAREJO: UMA COMPARAÇÃO DA PERCEPÇÃO DO INDIVIDUO COM SUA PERCEPÇÃO DE SOCIEDADE

Perspectivas em Gestão & Conhecimento, 2013
A Preocupação Ambiental influencia na compra declarada para produtos verdes no varejo? Com o objetivo de avaliar se o consumidor declara que está comprando produtos verdes no varejo, o presente estudo buscou avaliar a influencia da preocupação ambiental ...
Sergio Silva Braga Junior, Dirceu da Silva   +1 more
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A dimensão institucional do comportamento do consumidor [PDF]

, 2013
Orientador: Huascar Fialho PessaliMonografia(Graduação) - Universidade Federal do Paraná,Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Ciências EconômicasResumo: A teoria do consumidor tradicionalmente considera que os indivíduos possuem preferências ...
Moreira, Fernando de Carvalho, 1990-, Moreira, Fernando de Carvalho   +1 more
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O Consumidor de Moda no Rio Grande do Sul: características e percepções

ModaPalavra e-periódico, 2009
Este trabalho objetivou analisar a moda no Rio Grande do Sul, a fim de verificar o comportamento do consumidor gaúcho e se este difere do consumidor paulista.
Ana Sofia Schneider, Claudia Schemes, Denise Castilhos de Araújo   +2 more
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Comportamento do consumidor: um estudo dos principais atributos que determinam a escolha de sucos ou refrigerantes de uma Instituição de Ensino Superior de Belo Horizonte

RACE: Revista de Administração, Contabilidade e Economia, 2011
Ao buscar respostas para a questão “por que um consumidor gosta de um produto em detrimento do outro?”, são encontradas muitas explicações na literatura sobre comportamento do consumidor.
Tony Moreira Santos, Mauro Calixta Tavares   +1 more
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[The sale of single cigarettes in Brazil from 2008 to 2019: one more cause of concern?] [PDF]

Cad Saude Publica, 2023
Szklo AS.
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Análise estratégica do mercado de cafeterias: um estudo de caso no bairro Trindade - Florianópolis SC [PDF]

, 2009
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.Há uma tendência de aumento da complexidade do ambiente competitivo, onde os clientes tornam-se mais exigentes, fazendo com que as empresas, na ...
Nunes, Mariane Maier
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Estratégias de marketing junto ao mercado de consumo para aquisição de alimentos orgânicos: uma abordagem do mix de marketing [PDF]

, 2004
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de ProduçãoCresce significativamente, entre os consumidores, a preocupação com os efeitos dos alimentos ingeridos no dia-a-dia ...
Nava, Evandro Jackson Redivo
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A defesa do consumidor na estrutura socio-econômica do neo-liberalismo [PDF]

, 2000
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Jurídicas.O presente trabalho procura realizar uma abordagem interdisciplinar em torno do fenômeno de consumo, como complexo emergente na sociedade contemporânea, em ...
Fortuny, María Alejandra
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