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COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DESARROLLO, VALIDEZ Y FIABILIDAD DE UNA ENCUESTA

open access: yes, 2000
Objetivo: examinar la validez y fiabilidad de una encuesta de autoreporte para los trastornos de comportamiento alimentario (TCA) en estudiantes universitarios. Métodos: elaboración de una encuesta para diagnóstico de TCA; prueba en pacientes y en población universitaria; validación por entrevista estructurada para diagnóstico de TCA.
ANGEL, LUIS ALBERTO   +4 more
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Prevalencia de obesidad y hábitos alimentarios desde el enfoque de género: el caso de Dzutóh, Yucatán, México [PDF]

open access: yes, 2014
El objetivo del estudio fue identificar el esta - do nutricional y los hábitos de alimentación desde un enfoque de género en la selección, preparación y consumo de los alimentos de una comunidad maya en el estado de Yuca - tán, México.
Alina Dioné Marín Cárdenas   +2 more
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ANÁLISIS DE LA RELACIÓN SUBSIDIO ALIMENTICIO – EFICIENCIA TERMINAL A NIVEL PRIMARIA EN EL ESTADO DE OAXACA [PDF]

open access: yes, 2018
El subsidio alimenticio que otorga el programa de cocinas comunitarias del DIF en el estado de Oaxaca a localidades de municipios de alta y muy alta marginación beneficia mayormente a niños de 6 a 12 años que, por su rango de edad, se encuentran cursando
Benítez Ávila, Isabel Selene   +2 more
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EDAD, CONSCIENCIA E INTERIORIZACIÓN DEL IDEAL CORPORAL COMO PREDICTORES DE INSATISFACCIÓN Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS ANÓMALAS/ AGE, AWARENESS AND INTERNALIZATION OF BODY IDEAL AS PREDICTORS OF BODY DISSATISFACTION AND DISORDERED EATING BEHAVIORS/ IDADE, CONSCIÊNCIA E INTERIORIZAÇÃO DO IDEAL CORPORAL COMO PREDITORES DE INSATISFAÇÃO E CONDUTAS ALIMENTARES ANÔMALAS [PDF]

open access: yes, 2013
Este estudio indaga si la edad, la consciencia y la interiorización del ideal corporal predicen la insatisfacción corporal y las conductas alimentarias anómalas, en una muestra de 144 mujeres y 138 hombres, en dos grupos de diferentes edades (9-12 y 13 ...
Adriana Amaya Hernández   +5 more
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Influencia del género en el fenotipo de comportamiento alimentario de estudiantes universitarios

open access: yesHorizonte Sanitario
Objetivo: Analizar los fenotipos de conducta alimentaría en estudiantes universitarios, con énfasis en las diferencias asociadas al género. Materiales y métodos: Se llevo a cabo una investigación cuantitativa, no experimental, transversal, descriptivo ...
Ángel Esteban Torres Zapata   +3 more
doaj   +1 more source

Trastorno del comportamiento alimentario de difícil tratamiento: Caso clínico

open access: yes, 2016
La incidencia de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), integrados por la bulimia nerviosa (BN) y la anorexia nerviosa (AN) ha aumentado en los últimos años. Su etiología es multifactorial. Las edades de presentación son cada vez más tempranas, afectando a individuos de ambos sexos.
Bermúdez, Patricia   +2 more
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Construcción antropológica de las prácticas alimentarias y su comprensión filosófico-moral: aportes sobre el reconocimiento recíproco y las patologías sociales de Axel Honneth [PDF]

open access: yes, 2015
El artículo que se presenta forma parte de los productos derivados del proyecto de investigación auspiciado por el Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP-SEP/103.5712/8048), denominado: “Imaginario social sobre la corporeidad en alumnas y ...
CAMACHO RUIZ, ESTEBAN JAIME   +7 more
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Caracterización físico-química de las mieles producidas en la provincia del Chaco (Argentina) [PDF]

open access: yes, 2014
The aim of this study was to analyze the physico-chemical properties of honey produced in the province of Chaco, as a contribution to the characterization of these honeys.
Maidana, José Francisco   +1 more
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Seguridad alimentaria: seguridad nacional [PDF]

open access: yes, 2003
Seguridad alimentaria: seguridad nacional es un libro que trata sobre el deterioro del abasto alimentario en nuestro país, y advierte sobre los posibles riesgos a que puede llevar la profundización de las asimetrías sociales y regionales, aunado al ...
Aguilar Ortega, Teodoro   +8 more
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