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APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS VEGETAIS PARA PRODUÇÃO DE FAROFA TEMPERADA

Alimentos e Nutrição, 2011
Dentre as alternativas para evitar desperdício, destaca-se o aproveitamento de partes de alimentos que, geralmente, são desprezadas. Considerando a necessidade em disponibilizar uma alimentação saudável e rica em nutrientes, a utilização de partes ...
Clarissa DAMIANI, Flávio Alves da SILVA, Ester Cândido RODOVALHO, Fernanda Salamoni BECKER, Eduardo Ramirez ASQUIERI, Rodrigo Almeida OLIVEIRA, Moacir Evandro LAGE   +6 more
doaj  

Composição Centesimal e Perfil de Minerais da Carne de Avestruz (Struthio Camellus ).

Rasbran, 2013
A carne e os produtos de carne são importantes fontes de proteínas, de vitaminas e de minerais, mas contêm, também, teores de gordura, ácidos graxos saturados, colesterol, sal, entre outros indesejáveis numa dieta saudáveis.
Marcia Barreto da Silva Feijó, Silvana do Couto Jacob, Sérgio Borges Mano, Maria Leonor Fernandes, Milena Lima de Moraes   +4 more
doaj  

[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Costa GM, Iparraguirre JS, Sarti FM, Vinholes DB.   +3 more
europepmc   +1 more source

Regarding the Nature of the Blue Pigment in Arils of <i>Ravenala Madagascariensis</i> Sonn. (<i>Strelitziaceae</i>). [PDF]

ACS Omega
Paiva Nogueira B, Quimas do Amaral MM, Carpanez AG, Lemos ASO, Fernandes FF, Somavilla NS, Oliveira MAL, Castro Borges W, Vasconcelos EG, Grazul RM, de Faria-Pinto P.   +10 more
europepmc   +1 more source

Bone development of broiler chickens supplemented with chondroitin sulfate and manganese. [PDF]

Vet Anim Sci
Muñoz JA, Martins TDS, Garbossa PLM, Pimentel LBF, Barbalho CB, da Silva MM, de Arruda AF, Baraldi-Artoni SM, Araújo CSDS, Pereira ASC.   +9 more
europepmc   +1 more source

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