A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE DE COELHOS SUBMETIDOS A DIFERENTES DENSIDADES POPULACIONAIS
A produção intensiva de coelhos é uma economia rentável considerando-se sua alta prolificidade,seu fácil manejo e sua produção em pequenos espaços. No entanto esta produção também nãoestá livre de problemas relacionados à falta de bem-estar. Uma vez que
KARLA A.O. LIMA +2 more
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Composição fÃsico-quÃmica e degradabilidade in situ da torta e folha da macauba
O artigo não apresenta resumo em português.
Vanda PatrÃcia Barros Ferreira +4 more
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Caracterização física, físico química e potencial tecnológico de novas cultivares de mandioca [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2010O presente trabalho teve por objetivo geral a caracterização física e físico química de dez ...
Maieves, Helayne Aparecida
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Predição da composição química corporal de bovinos nelore e F1 Simental x Nelore a partir da composição química da seção Hankins e Howe (seção HH) [PDF]
Utilizaram-se 30 bovinos Nelore, não-castrados, com peso médio de 330 kg e idade média de 20 meses, para se obterem equações de predição da composição química corporal, a partir da composição química da seção HH (Hankins e Howe).
Coelho da Silva,José Fernando +17 more
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Efeito do tempero na composição química e aceitabilidade pelo consumidor de pastas de azeitona cv. Cobrançosa [PDF]
Em Trás-os-Montes, as azeitonas de mesa são produzidas com recurso a diferentes cultivares, sendo a Negrinha de Freixo a mais importante. Nos últimos anos a utilização de frutos da cv.
Bento, Albino +4 more
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Extração, purificação e caracterização química de compostos húmicos estuarinos sedimentares [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Os compostos húmicos (CH), componentes majoritários do carbono orgânico nos solos, sedimentos e águas naturais consistem de misturas ...
Giovanela, Marcelo
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Composição quÃmica, energética e proteÃna digestÃvel de alguns alimentos para suÃnos
De 21 alimentos utilizados na alimentação de suÃnos foram determinados, a análise proximal, os minerais (macro e micro), os aminoácidos, a matéria seca digestÃvel (MSD), o coeficiente de digestibilidade da proteÃna bruta (CDPB), a energia digestÃvel (ED) e a energia metabolizável (EM).
Hacy Pinto Barbosa +2 more
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O objetivo desta pesquisa foi verificar a composição fÃsico-quÃmica de amostras de mel produzidas em áreas remanescentes de cerrado do Campus da Universidade de São Paulo, no municÃpio de Pirassununga-SP, comparando-as com os padrões estabelecidos pelas normas vigentes. Para tanto, foram realizadas coletas de mel provenientes de cinco colméias
Daniela de Almeida Anacleto +1 more
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Caracterização físico química e avaliação sensorial do suco da bainha foliar (resíduo agroindustrial) da palmeira real australiana (Archontophoenix alexandrae) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2009A extração do palmito da palmeira real (Archontophoenix alexandrae), gera uma grande ...
Tramonte, Karina Cardoso
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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA BERINJELA ( Solanum melongena L.) [PDF]
Determinou-se a composição química da berinjela desidratada em pó de acordo com metodologia da Association of Official Analytical Chemists (AOAC). Os resultados em base seca foram comparados com as tabelas do United States Department of Agriculture (USDA)
KARAM, LETICIA MACHADO +3 more
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